「日本料理」で検索しました。
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大宮でカウンターor個室で焼鳥を頂くならこちら。接待◎デート◎記念日◎
2023/07訪問
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食べログTOP5000の名店。 遮るもののないカウンター席から頂く、こだわり抜かれたお鮨を心ゆくままに頂けます。
2023/04訪問
1回
築地で最高の朝活を。 個人的にNo. 1朝食です! 【注文メニュー】 18品の朝ごはん1800円 築地のお寺の朝ごはん750円 朝ごはんを頂きににお邪魔してみました。 18品目のおかずとお粥。 1800円と思うと朝ごはんとしては贅沢だなーと思いましたが到着したものを見ると納得。 少しずつ頂けるの嬉しいです。 一口サイズのものが多くて、楽しみつついただくことができます。 特に鴨肉の山賊焼とあまーい卵焼きと海苔の佃煮が好きでした。お粥がこれまた美味しくて。 なに食べようかな〜って選ぶ時間って1番幸せ…。 お味噌汁は赤出しでなかなか塩辛い感じ。 お寺ご飯って少し質素すぎる感じが良くも悪くもしますが、バランスの取れたメニューと味付けです。 私は好きなものを最後に食べるタイプなのですがみなさまは何から召し上がりますか? 好きなものを最初に食べる人は次男次女 好きなものを最後に食べるひとは長男長女 の傾向があるみたいです。 私は長女なのでどハマりしました。笑 結局食いしん坊なだけですね
2022/11訪問
1回
本当は内緒にしたいけど隠れすぎている創作割烹店。 コスパがいいとはまさにこのこと 最近で一番のお気に入 神田にある創作割烹のお店さんです。 ここ最近行ったお店さんの中で私の1番推しのお店さんを紹介させてください 純粋に美味しくてコスパいいのにこちらのお店さんを知らないなんて勿体無い!と心から思ったので 何が美味しいかって特に穴子のお鮨。 穴子の臭みが本当にない! そこらのお高い鮨屋さんよりも穴子が美味しい。それも差がかなりあります。 詳しくはあとで書きます 良い所を要約 ◯コスパ最高 ◯某有名ホテル出身/元鮨職人 ◯ 気さくでチャーミングな大将のお人柄 ◯美味しい割烹料理の〆がお鮨なんて… ◯メニュー外の商品をだしてくれる融通がきくお店さん。 ◯一階はカウンター、二階はテーブル。二階は六名くらい入れるだけのこぢんまりとした感じなので少人数貸切可能。 良いところを完結的に伝えたいので要約させて頂きました。 予約がないとお店を閉めていることもあるので電話で予約必須です。 ふらっと行ったら閉まっていることもあります。 事情を聞くと予約がない時は閉めて他店舗を手伝っているとのこと。 もっと繁盛して欲しいなあ。 流行っていない理由を勝手に推測するに ◯オープンして日が浅い。 ◯駅近ではありますが大通り沿いではない&駐車場の裏?にあるので本当分かりづらいです。笑 ◯SNSでの宣伝やっていない。 私自身こちらのお店さんはグルメなリア友さんの行きつけで連れて行ってもらいいました♀️ 高級店によくいく方で、その方の太鼓判なので間違えないです✨ ◯お刺身7種盛り ヤリイカとマグロが特に美味しかったですが全般的に美味しすぎます。 ◯だし巻き玉子 出汁感が強くてしょっぱい系です。 ほんのり甘いかなという感じ? ◯豚バラ肉のビールスパイス煮込み 〜ポテトサラダを添えて〜 たまたま大将が作った気まぐれメニュー。 こだわりのスパイスとビールで煮込んでみたと言う豚バラ肉は柔らかくてほのかにスビール香ります 粒マスタードが隠し味とか…。 ポテトサラダがまた合う 3時間以上煮込んでいる愛情たっぷりな一品。 ◯イカゲソの天ぷら 本当に美味しいです飛びます 青のりがいい風味を出してくれています。 これおつまみにしたらいくらでも飲めちゃう ◯舞茸の天ぷら〜青さあんかけ風〜 これも美味しいです。青さのあんかけをかけることによってサクサクとジュワーの両方が楽しめます ◯お寿司7点 さすが元鮨職人さん!本当に美味しい! マグロ3種も雲丹ももちろん美味しいんだけど、一押しは穴子。 私は1番穴子が好きでうるさいのですがこちらの穴子は完璧すぎる美味しさです 稀に高級鮨屋さんにも行きますが、穴子の臭みを感じることがかなりあるのですが… ここのは臭みが一切ない!ふわふわ! 聞いたところ滑りの下処理が丁寧かでかなり決まるみたいです。 美味しすぎておかわりしちゃいました ◯グレープフルーツのバニラアイス添え フランベがとてもテンション上がります 苦味と甘味が幸せです✨ 人気ですぎたら嫌だなと心から思いますが、もう少し繁盛してくれたら毎日空いているお店さんになってくれるかな、なってくれたらいいな、と言う思いだけで書いています。 天ぷら含めて全部美味しすぎます 何より穴子のお寿司が本当美味しくてこのお値段でいいの?感が半端ないので、グルメな方も是非行ってみて欲しいです
2023/02訪問
1回
---------------------------------- 上野駅(公園口より徒歩3分) 韻松亭 東京都台東区上野公園4-59 (昼)11:00~15:00 (夜)17:00~23:00 ※インスタ要確認 なし 再来確率★★★★ (★5満点) オススメランチディナーお酒デート友達 同僚記念日 @inshotei ---------------------------------- 上野公園の敷地内にある百名店で懐石料理や鳥すき焼きがいただけます ✂︎--------一部メニュー----------- 懐石コース7150円〜17600円 鳥すき焼き5500円・7150円 ✂︎-------------------------------- 上野公園の敷地内に懐石料理や鶏すき焼きがいただける百名店の老舗店さんがあること皆様ご存知ですか? 明治8年創業140年の歴史があります。 お店の立地が高いので、景色を楽しめたり夜景を楽しめちゃいます (広い店内なので席によります) この日はテラスに設置してある焚火?が店内から見えたり自然や夜景が見えたり冬の季節を楽しめました 好きな春は桜が見えちゃうみたいなので本当穴場です 懐石コースは毎月変わるので何度足を運んでも飽きがこないので嬉しいです。メニュー内容でした✨ 料理が多いので印象的なものをピックアップさせてもらいます お品書きと説明がないので主観的な感想なので参考程度にとお考え下さい♀️ (ここが少し残念ですが、探究心をくすぐってほしい意図があるのかもしれません) ◯湯葉刺し 湯葉がとろとろでとろけました とろけるのにちゃんと食感があるので、硬さが私好みでした✨ とろとろすぎると、個人的に豆乳?みたいな感覚になっちゃうので適度に硬さがあってとろける具合が嬉しいです。 黒いのは甘だれで、例えるとしたらみたらしです わさびと甘だれも合いすぎて、美味しかった一品でした✨ ◯ブリの粕汁 コクがあってこちらも美味しかったです♀️ 中に大きなブリと、海藻と、柚子がはいっていました。 まろやかでホッとできる味付けで、味は比較的濃いですが前半に出てくるのでちょうどよかったですね✨ ブリはかなり大きくて存在感がありました。 ◯鴨肉と菊の花のあんかけ 弾力のある下味をしたであろう鴨肉を、菊の花と青菜であんかけにした一品でした。 菊の花は少しクセを感じやすくて可もなく不可もなくといった食材でしたがこちらはエグ味もクセもなくて、清涼感がある感じでした。 柚子の香りが爽やかで美味しい一品でした ◯牡蠣の茶碗蒸し 玉子がぷるぷる!上に乗った牡蠣は臭みがなくて身もプリプリでした! あんがかかっており出汁が効いていてかなり満足度が高い一品です。 薬味が乗った茶碗蒸しは初めてでしたがこちらもまた美味しいです ◯鯛の炊き込みご飯 土鍋で炊いたご飯のおいしさ!! こちら鯛の兜が惜しげもなくズドーンと乗ってきます 店員さんが炊き上がったものを見せに来てくださった後にほぐした状態で持ってきてくださります。 ほぐすの時間がかかるので、15分から待った気がします お酒飲んだり景色を楽しめばソワソワしませんよ!多分ですが!笑 お焦げも美味しですし出汁たっぷりでいっぱい食べられます✨ 1人あたりお茶碗3杯分くらいあるので、余ったらお土産で包んでもらえます 上野公園や上野デートを楽しんだ後に趣きのある老舗店さんで夜ご飯だなんてロマンチックすぎますよねー 会食、記念日、友人と、と用途は多種多様かと思います。 誰が足を運んでも満足できるなと思うお店さんです✨ 一つ難点を挙げるとしたら、こちらは履き物を脱いでから席に行くのでロングブーツや脱ぎにくすぎる靴だと大変です 予約なさる男性は女性への一声があれば素敵だなーと思います☺️
2023/01訪問
1回
完全個室でいただくしゃぶしゃぶをメインで神戸牛会席が頂けます。
2023/12訪問
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ここに行くために所沢に行く価値があると思える日本料理屋さん。