Cherry犬のお父さんさんの行った（口コミ）お店一覧

何が良いって、全てがよい。絶妙な仕事がほどこされている。鮨は、ネタが良いのは当たり前だが、やはり、シャリが肝心。ここは、東京勢が圧倒している。本当に心地よいシャリとネタがハーモニーを奏でている。車海老は、ワタが隠し味で若干の苦味のあと、甘みが口の中に広がり、奥の深さが感じられた。久しぶりに唸らされる、鮨に出会いました。

事前に言うと、その季節の良いものを漁師から直接入れてくれますので、絶品のネタがでてきます。ネタも最高なのですが、大将の笑顔、お客様への気遣いが、さらに味を良くしてくれます。北新地にしては、家族連れ、友人同士など、客層が落ち着いてるのもこの地域の個人でされてる鮨屋さんとは、少し違うのも大将の人柄のせいかもしれません。値段も、事前に伝えれば、合わせてくれます。接待から友人、家族の食事まで、幅広く対応してくれてありがたい。高級店にありがちな同時スタート、コースなどこの地域にありがちなことはなく、アラカルトで出してくれます。 その日の気分で食べたいものを食べれる、お鮨屋さんです。何故だか、フルーツがうまいんですよね。

長女を呼んで、家族で、ご近所のやまなかさんに伺いました。おそらくご家族でされている様子。蟹からはじまり、鮑バター焼き、カワハギの生造り、ノドグロの煮つけなどなど、一品ものを気ままに美味のオンパレード、締めは、大ぶりのネタに小ぶりのシャリ、お鮨をいただき、家族全員で満喫。もうすぐ、筍だなぁ。また、伺います。

息子の上京前に、京都駅周辺で鮨食べようと探してましたが、時間がランチと夜の間になり、むー。そしたら、見つけました。食べログさん、ありがとうまず、足元みてないと、店は、見つかりません。路地にひっそりと佇んでいるので。料理は、一品からその季節の和食、オンパレード❗️このオーダーは、なかなか、ない。まずは、蟹、むき身にしてくれるのが、ありがたい。名産地からの直送でとにかく美味しい私と息子は、てっさ、妻は、牡蠣フライ、これまた、美味‼️鮨は、トロ絶品。 京都の美味を堪能して、息子を見送りました。

急な雨が降り、慌てて、お店前まで飛び込んで待っていたら、時間前にも関わらず、入ってくださいとのありがたい言葉。その時点でこのお店の姿勢がわかりました。カウンターから見える、素晴らしいお庭、期待感しかありません。お隣の方が遅れていることも、お詫びされて、少し遅れてのスタート。シャリのかたさは、私好み。赤酢の本格江戸前ではありますが、大阪的に少し甘みが強いのは、少し残念かも。ネタは、間違えなく良い。締めの巻物、ネギトロ巻をパスしたのは、後悔後にたたず。エビマヨ巻、私の中のエビマヨではなく、創作鮨を遥かに超えて美味しかった。選んだ、箸も持ち帰らせて頂き、至れり尽せりでした。