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2024/02訪問
1回
念願の、北海道の、臭くない、甘いウニを食べに行きました。 鼻息荒く、新千歳空港着いたその足で向かいたかったのですが、お店は国内線出発エリアの中^^; …行けない>< 渋々帰りのお楽しみに。 旅行最終日、同行する友人にお断りをし、 そうそうに出発ゲートへ。 月曜の12時半頃に入店が、1番狙いの生ウニ食べ比べ丼はすでに売切れTT 仕方なく、生ウニいくら丼を頂きました。 セットでとろろ昆布入りのお吸い物と昆布巻がついてきました。 お目当てのウニは凄く甘くて、とても美味しかったです。イクラも粒が大きく、飛行機を眺めながら静かに至福のひと時を過ごしました。 身軽だったらお土産も買って帰りたかったです。 来年も北海道行って帰りはウニで締めたいです^^
2023/10訪問
1回
訳あって、福良の道の駅でランチしました。 全然期待してなかったのに、何の何のワンダーランド!予約済みの紳士淑女の皆さまがこぞって焼きたて淡路牛を召し上がっておられました^^ メニューの写真では全く主張しないけど、ネーミングに惹かれて『シャキシャキなないろ丼』1500円位(10食限定)を頂きました。 他の方々は鯛めし、穴子丼、海鮮丼で1200-1900円程度。 シャキシャキ=レタスやきゅうり なないろ=虹=イクラやら、海鮮やら、サクラでんぶやら、紫蘇の葉やら。 因みにご飯はぎゅっと、淡路島の形に押された酢飯で、桜でんぶを乗せた場所が福良港。 海鮮には玉ねぎソースと卵黄を混ぜたタレを絡めてまろやかに頂きました。 その後、歩いて直ぐのうずしおに巻かれる足湯やら、マルシェやらコンパクトに楽しかったです。 ホントに残念なのはメニューやお食事の見せ方…もっとこだわればもっと火がつきそう。酢飯もソフトに詰めて頂けると味が格段に上がると思いました。 今度はうずしお、こたつクルーズ予約したいです。