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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/05/03 更新
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とても高評価だった。
高評価の理由は3つある。
1つ目は、勿論「味」である。今回は看板メニューのすき焼きを注文した。最初は濃い目の割下で焼いたお肉を食し、次第にお湯を足していくことで、最後はさっぱりと食べきれる。自分好みで味に緩急をつけられ、味の変化まで楽しめるのはとても良い。
2つ目は、「内装」である。古民家の内装でどこか懐かしく落ち着いた雰囲気で食事ができる。都会のおしゃれな場所で食べるより、やっぱりすき焼きは古民家だ。もう一回言おうやっぱりすき焼きは古民家だ。
3つ目は、「接客」である。ここは言葉使いが非常に丁寧である。丁寧、そして所作から伝わる心遣いで、まるで王様になったような気分になれるほどである。