「ラーメン」で検索しました。
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三ノ輪駅からそこまで離れていませんし結構レベルの高い喜多方ラーメンで嬉しい。 スープの色が一般的な喜多方ラーメンよりちょっと濃いかな?と思ったんですが、実際に食べてみると味の濃さなどは全く気にならず、むしろこっちの方がいいと思えるほどでした。美味しかった!
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トラック野郎や現場作業員の方に大人気!みたいな感じの雰囲気がありますが、二郎インスパイア系にしては結構味は繊細で美味しかったです。 ただ2人で行って同じメニューを頼みましたが本当に同じメニューかな?と思うくらい作り方にばらつきがありました。それもお店の味としての一つなのかな。
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めんどくさいルール抜きで気軽に二郎系を食べたい時にいいですね。 それ以上でも以下でもなく、ホントにそれだけという感じですが… あとよくある二郎系のお店にありがちな不衛生さは全くないのでそれはいいですね。
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鶏そばはすごく美味しかったです。白湯麺はあんまり食べる機会はないので新鮮だったという理由もありますが、純粋に塩ベースのラーメンとしてレベルが高いと思います。 さっぱりしているのに味はしっかり濃くて、濃厚なスープが麺としっかり絡むので満足感も高い。 量も少なそうに見えて結構ボリューミーでしたよ。
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鶏を推しているだけあって鶏をしっかり感じられる濃厚スープ。美味しかったです! 白湯ってあんまり馴染みが無いジャンルかもですけど、要は濃厚な塩ラーメンって感じだし、もっと人気出そうなものですよね。火付け役になれる逸材! 海苔がデカいのはちょっと笑いました。
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ぱっと見本当に味がついてるんだろうかと思ってしまいそうなくらい透き通ったスープの美しいラーメンでした。 もちろんパンチのある感じのラーメンではなくじっくり味わう上品な感じのラーメンでしたが、しっかりと魚の出汁が感じられる確かな美味しさでした!