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名物は「熟成醤油ラーメン肉そば」だけど…
2022/08訪問
1回
前々から気になっていたお店。 イオンモール川口前川店から近いコーポ天の川１階にあります。 日、火、木曜日の11時00分〜14時30分の昼営業のみ。 日曜日の13時過ぎ、営業日が少ないからタイミング合わず、やっと行けました(^_^;) ちょうど帰る人がいて、席が空きましたが、適当に人が入ってきています。 昭和の食堂か、海の家（浜茶屋）風な店内。 カウンター３席に、テーブル席２位の狭め。 メニューもシンプル…醤油ラーメン、シナチク（メンマ）麺、チャーシュー麺、ワンタン麺。 追加メニューに、南蛮スープ（辛い）＋50円、あんかけ風＋50円、大盛＋100円。 サイドメニューがワンタン、ジャンボ餃子、ライス、小ライス。 初めてのお店なので、醤油ラーメン600円。 透明感のあるスープはあっさり、THE東京ラーメン 細めの縮れ麺は若干パッツン系、少しバターの風味を感じた⤵ シナチクは細めで甘じょっぱく○ チャーシューは少し厚めの豚バラでやや固め。 今どき600円はお手頃かな〜。
2023/03訪問
1回
1回
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秩父鉄道波久礼駅となり、国道140号沿いにあります。 店前の駐車スペースは３台、駅の駐車場にたてがみ専用があり、そちらの方が停めやすいです。 平日の正午頃に到着、やはり満席 ちょうど入れ替わりでさほど待たずに入れました。 ランチは「豚丼」「鉄砲もつ煮定食」２択。 目当ての豚丼を並盛で、ランチセット（キャベツ付）ではなく、単品のあおさの味噌汁を注文。 豚上ロースに特製みそタレを1枚1枚はけで塗り、柔らかく仕上がるように備長炭で焼きあげています。 特製みそタレは秩父のみそとワインを使い、試行錯誤を繰り返し作られたものだそうです。 お米は岩手県一ノ関産の減農薬自然乾燥米のひとめぼれ。 炭火焼きのお肉に米もうまい。大満足。