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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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豚丼（並盛）880円。
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あおさの味噌汁80円。
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2023/03/24 更新
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秩父鉄道波久礼駅となり、国道140号沿いにあります。
店前の駐車スペースは３台、駅の駐車場にたてがみ専用があり、そちらの方が停めやすいです。
平日の正午頃に到着、やはり満席
ちょうど入れ替わりでさほど待たずに入れました。
ランチは「豚丼」「鉄砲もつ煮定食」２択。
目当ての豚丼を並盛で、ランチセット（キャベツ付）ではなく、単品のあおさの味噌汁を注文。
豚上ロースに特製みそタレを1枚1枚はけで塗り、柔らかく仕上がるように備長炭で焼きあげています。
特製みそタレは秩父のみそとワインを使い、試行錯誤を繰り返し作られたものだそうです。
お米は岩手県一ノ関産の減農薬自然乾燥米のひとめぼれ。
炭火焼きのお肉に米もうまい。大満足。