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▼店名
りょうり屋 くどう
▼所在地
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１７−１７ 通り1-17-10 芸亭ビル 1階
山手線 三宮駅 徒歩5分程
▼概要
神戸で味わえるハイクオリティな和食
とにかく一品のクオリティが高く全て圧巻でした。
ディナーは3つのコースがあり、10,000円以下のコースもあるので予算に合わせて楽しむことが出来ます。
季節によって料理も異なるので何度も足を運びたくなるお店です。
店内6人がけのカウンターと、テーブル席1つのため予約は必須です！
▼予算 支払い方法
10,000〜20,000
現金
▼混雑
日曜日 19時予約にて訪問
予約で満席でした。
▼メニュー
真ん中の11,550円のコースです。
カニと油揚げ・ほうれん草のお浸し
胡麻豆腐
穴子の刺身
炙り鰤・鰤刺身
五穀米団子の餡掛け
焼ハラスと菜の花のからし和え
白子
鯖フグの揚げ物
ご飯・吸物・香物
ブリュレ
▼感想
神戸へ旅行した際、訪問させていただきました。
まず一品一品のクオリティがとても高く、全てに大満足でした！
胡麻豆腐は、外は少しカリッとしていて中は言い表せないほどふわっふわでした。お餅とお豆腐の中間のような食感で圧巻でした。
穴子の刺身を人生で初めて頂きました。食感がとても良く、穴子の泥臭さは全くありませんでした。
鯖フグの揚げ物には驚愕でした。今回のコースで最も感動した逸品です。身はぎっしり詰まっているのにホクホクで鯖フグの味をがっつり楽しめます。
全ての一品にこだわりを感じました。とても美味しく、素晴らしい経験が出来ました。
また訪問させていただきます。
ご馳走様でした！
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@tsutaya1023