「海鮮」で検索しました。
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鯖が好きで、口コミでも鯖みりんが多かったので注文。 開店同時に入店したが、焼く工程が長いのは仕方ないが先客なしの割に待ち時間はやや長め。 味、めちゃくちゃ美味い。 さすが『ハイパー干物クリエイター』なだけありました。 焼き方が良いのもあるかもだけど、干物で今までで一番美味しかった。 熱海まで行かなくても通販で買えるのも良いですね。
2022/08訪問
1回
全てが最高に美味しかったが、特にアジ。 刺身の青魚は正直苦手だったのだが、刺し盛りのアジがあまりにも美味しくて追加で1匹注文。 時期もあったかもしれないが、本当に美味しい。 醤油につけると、表面いっぱいに脂が広がる。 根菜の煮物もしっかり出汁が染みてる。 鯵ヴァーグも臭み0、大葉のアクセントでより鯵が引き立つ。 最後にお茶漬けを頼んだが、一人で行ったのでお腹いっぱいすぎてあまり味覚えてない…お店さんごめんなさい。 大量に注文したせいか、カウンターで両隣にいたカップルに何か注文するたびに見られて少し恥ずかしかった。 熱海に行ったら必ずまたお邪魔させてください。
2022/08訪問
1回
海鮮丼、ホッケ、キンメの煮付け 海鮮丼は熱海でよくあるタイプのもの。 これだけで一食済ませようとすると少ない。 ホッケは良い意味で普通。しょっぱすぎず薄すぎず、価格もそれなり。 キンメはさすが熱海でした。 価格は時価となっており、この日はたしか5000円ほど? 身はもちろんですが、煮だれの濃さも程よく、 身崩れはしないが柔らかい程よい食感。 このお値段はもろもろ考えると割と妥当ですかね。 熱海は煮付けが有名なお店がいくつかあると思うので、 そこを全て回り切ったらまた来たいです。