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2023/11訪問
1回
味わい深かい超クリアスープのラーメン！ 出張で姫路駅に下車。寒いのでラーメン一択。 目の前は姫路城、開発された駅前で綺麗な街かな〜と、路地入ると昭和感で急にドキドキ！ お昼前にお店に到着。席も空いていて直ぐに入れラッキー！ ラーメン、ライスを注文。ラーメン650円で嬉しい価格。ご飯150円も注文。 気さくなお兄さん店員さんのトーク、、沢山の地元の常連さんに愛されているんだ感じられる。 数分で着丼。 こんな清湯は久しぶりかも？！凄くクリアスープで伝説のタンメンを思い出すな。。 麺はややウェの中細のつるつるタイプの麺でしっかりスープの旨みも吸ってくれて美味しい！ スープを飲みたいので蓮華を探すが、周りを見るがどうやら丼から飲むタイプのよう。シャンタンの様な印象で、鶏豚の動物系と香味野菜の旨みと胡椒のアクセントが効いたスープで奥深い味わいで美味い！ クリアスープでもご飯が進むであります！！ これは姫路に来たらまた来たいです！凄く美味しくて、ご馳走様です！
2024/02訪問
1回
神戸に来たら旭1番ですね！ 午前の仕事を終えて、やはりらーめん食べたい。 12:00前にお店に着くとほぼ満席で賑わってますね。 ラーメン、チャーハンセットを注文。 5分程で着丼。このボリュームで900円は安い。 清湯スープとたっぷりネギで美しいビジュアル。横の人見るとチャーシューたっぷりで次回はそっちのラーメン頼みたい。 スープを一口、豚骨の旨みと濃い醤油味でこってりしすぎず程よい、なぜか懐かしさを感じるラーメン。 つるつるのどごしのよいストレート麺、九条ネギでさっぱり、一口食べでまた食べたくなる。 チャーハンももちろんだけど美味しく幸せです。 ご馳走様です。
2023/11訪問
1回
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これが長田のぼっかけ焼きそばね。 関西出張3日目はお客さんから教えて頂いたぼっかけ。 ぼっかけって、すじコンのことなんですね。 すじコンの印象がポジデイブに変化。こんなに柔らかくて味付けは甘辛てくせになります。 そして550円とは安すぎで嬉しい。まわりのお客さんをマネておにぎり味噌汁セット100円も注文。 味付け薄いのでソースかけてねって店員さんにおすすめされるもそのままでもちょうどよい味付け。 卓上の青のり、一味、ソースをかけたりの味チェンも楽しめました。ご馳走様でした。 近くに鉄人28号のモニュメント。デカくて迫力あって長田の途中下車大成功！！