「海鮮」で検索しました。
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まず、お通しで出てきたのが活の車海老。 お通しで車海老って、やばいでしょ。 オーナーの本気度めちゃめちゃ伝わってきました。 やばいですねと、問いかけると、入り口は大切だからねって。流石ですね。また、食べ終わったら、頭と尻尾を揚げてくれるサービス。最初から引き込まれちゃいました。 新玉葱の肉巻き、キャベツの肉巻き、トマトの肉巻き、と普段は無い裏メニューを頂くことができました。 どれもとても美味しかったです。
2023/02訪問
1回
ぷらっと吉祥寺へ 地下へ下っていく間にワクワクが止まらない。 イカに力を入れている大衆割烹との事。 先ずは、イカの4点盛りをお願いした。 手前からタルイカ、モンゴウイカ、アオリイカ、スルメイカの順。添え物に、生姜、山葵、肝醤油、塩 タルイカ もっちりとした食感。肝醤油と食べると更に美味しい モンゴウイカ クセのない、歯切れのいいイカ。塩、醤油、生姜どれでも美味しい アオリイカ 甘みが強く、噛めば噛むほどイカの良いところを何度も教えてくれる。塩がおすすめ。 スルメイカ 身がしっかりしており、ねっとりした食感。タルイカ同様肝醤油で食べると美味しい。即席塩辛みたいな感じ。 その他、イカ餃子、セロリ浅漬け、イカ水晶 しっかり楽しめた。
2023/02訪問
1回
1回
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