「ラーメン」で検索しました。
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初めてなのに、懐かしさすら感じるラーメン。 3連休の中日の土曜日、15:20頃から行列に参戦。 とはいっても15人ほどしか並んでいなかったので、程なく順番がやってくるのでは…と期待をこめて並んだのですが、40分待ちました。 いつも行列の長さを横目で見ながら諦めていたのですが、いよいよ実食です。 率直な感想としては、スキー場のラーメン。もしくは、サービスエリアのフードコートのラーメン。の、最高峰！ですね。 醤油スープの芳醇な薫りと、しっかりとした歯応えのモチモチの…細麺。 さすがに行列が絶えないだけの事はある！と納得はしたものの、またあのラーメンを食べたい‼︎と、記憶に刻む様な味ではなく、美味しいランチに感謝したいといったところでしょうか。 いつかまた空いている時に、チャンスがあれば頂きますね！ ご馳走様でした。
2023/11訪問
1回
前回お邪魔した時は、天下一品で大盛りのこってりを食べたその足でアタックしたので、もしかしたら正しい評価ができていなかったんじゃないかと…今度ははらぺこで行列に参戦。 うん！やはり評判に偽り無しですね 赤にチャレンジしましたが、見た目ほど辛くは無く、最後まで飽きる事無く美味しく頂けました♫ 天下一品好きとしては、どうしても両者を比較してしまうのだが、天下一品からの減点方式になってしまう感が否めない。
2023/04訪問
2回
この釜玉…本当に美味しい
2022/12訪問
1回
京都伏見の最高峰ラーメン「つけ麺きらり」 つけダレは、とても濃厚でほんのり甘く、ゴマの香がフワリと漂うしっかり味。 極太麺だが、麺のコシは残念ながら感じられなかった。 大阪のうどんや伊勢のうどんに共通するような、ふんわりトロっとした麺は、きっと関西特有の文化といった感じなのでしょうか。 ニンニクを入れると、フワッとした香のつけダレが、ギュッと引き締まって、圧倒的な強さを発揮します。 辛味つけ麺は、少しラー油の油が多く入っているので、油が苦手な方はにはおすすめしません。
2023/03訪問
1回
日曜日の18時頃お邪魔しましたが、空席が沢山あり、待たずに入れました。 噂に聞くラーメンだったので気になって入店。 麺は細麺でしっかりと歯応えがあり、スープは醤油強めの中にとろみととんこつの香り。 和歌山ラーメンの代表的な味として完成しています。 和歌山ラーメン全般に言える事ですが、ガツンとくる様な衝撃は無く、サラリと食べられる、クセの無いラーメンというところでしょうか。 ご馳走様でした！
2023/11訪問
1回
初めて食べるのに懐かしさすら感じるラーメンです。 和歌山県ラーメンは、正直カップラーメンしか食べた事が無かったのですが…本場の和歌山ラーメンを一度は食べてみたい！と、張り切って訪れました！ お店に近づくにつれ、博多とんこつラーメンと同じ香りが充満してきます。 もう、ほぼ美味しい事が確定です 元祖とんこつ醤油ラーメン！ 麺には少し甘味があって、とんこつスープは少ししょっぱめの醤油ダレで、しっかりと引き締まった感じ。 追加で頼んだ鯖の押し寿司「早すし」は、ひとくちサイズの小ぶりのものでしたが、ラーメンとよく合います。 お店の方も気さくで愛想が良く、なんだか馴染みのお店に来たような、そんな安心感さえ感じました。 また食べたいと思わせてくれる一杯でした♪
2023/05訪問
1回
驚愕のラーメン‼︎ 数々のラーメンを食べ歩いてきましたが…群を抜いてウマいラーメンと言わざるを得ません。 最初は二郎系を思い浮かべながら…とはいえ二郎系の独特のしょっぱさは無く、しょっぱくないのに奥深い味わいに感動。 替え玉は強制的に細麺になりますが、細麺が飛び込んだ瞬間に、博多の濃厚豚骨へと早替わり 完全に博多の「だるまラーメン」とシンクロし始めます。 恐るべし無鉄砲しゃばとん… また必ず訪れます！
2023/03訪問
1回
京都タワーの地下1階。 地下1階のグルメ街は観光客の外国人で溢れかえっていましたが、すぐに注文することができました。 ラーメンは麺硬め、つけ麺あつ盛りのリクエストは、共にそれぞれの理由でお断りされました。 麺硬め→太麺なのでできません。 あつ盛→最後に冷水で麺を引き締めるのでできない。 との事。俄然しっかりとしたコシのある太麺に期待が高まります。 ステンレスの器に盛られたそれぞれの麺は、益々期待を高めてくれますが…実際のところ、麺にコシはありませんでした。 食べ進めていくと、稲庭うどんを思い出す感覚です。 つけ麺の大盛りをお願いしたら、店員さんに「量が多過ぎるからやめた方がいいですよ」と頂いたアドバイスを無視して、それでも構わないから大盛りにしてくださいとお願いしましたが… 量の多さはほとんど気にならずにペロリ。 好みの問題はありますが、私の理想とはだいぶかけ離れたイメージでした。ご馳走様でした！
2023/03訪問
1回
1回
背脂の量など細かく質問してくれるが、麺硬めでお願いしたのに伸びていた。 チャーシューがパサパサしていて味がしない。 辛味噌を注文。 スープは普通。 店内の内装の清潔感や、ご飯サービスなどは評価に値します。 どんぶりのフチが汚れている事が少し気になった。
2023/01訪問
1回
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間違いなく横綱の貫禄。