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年始から販売された限定の「明太子と甘えびの味噌ラーメン」をいただきました。落ち着いた雰囲気の店内には、オードリーヘップバーンの肖像写真が配置されていて、そのバランスに感心してしまうくらいの美しさでした。そして味噌ラーメン、スープはしっかりとしたえびの旨味と味噌、クリーミーさが渾然一体となった味わい。食べ進めるにつれて、海苔との相性を実感できるような潮のフレーバーが口のなかでじわりと広がります。チャーシューもほどよい歯ごたえ。そして、店員さんの接客が気持ちよくとても好感のもてる対応でした。ありがとうございました!
2024/01訪問
1回
厨房の見えるオープンキッチンで、平日の昼下がりは大いに賑わっていました。平日ランチを確認しつつ、能登牛のメニューから、能登牛と豚の合い盛り丼を発見!ごはんを大盛りに変更して、大変おいしくいただきました。
2024/01訪問
1回
金沢駅近郊でのどぐろの美味しいお店を探していました。徒歩で向かい、昼から生中とともに、のどぐろ、カキフライ、握りの盛り合わせ。うまい。とにかく、うまい。のどぐろは骨まで全部柔らかくて、カキフライはジューシー!握りは全体的によくまとまっていて、醤油差しは口が細い、軍艦にかけやすいものも提供していただきました。また、行きつけにしたいお店ができてしまった。ごちそうさまでした。