「ラーメン」で検索しました。
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1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
初石/ラーメン、油そば・まぜそば
【訪問日時と様子】 ・平日12:30 ・前に15人ほどの並び ・記帳して名前を呼ばれるのを待つスタイル ・30分ほどで食券購入し、その後5~10分ほど待ってから案内されて入店。 【注文内容】 →特製潮ソバと和え玉(いしる) ○特製潮ソバ ・無化調のスープだが、味がしっかりしていてよき ・麺がベストな歯ごたえでめちゃくちゃ好み ・チャーシューもボリュームある系で好み。やや鴨チャーシューが筋張っていたが全然OK ・焦げのようなものが散りばめられていていいアクセントに ○和え玉(いしる) ・良くも悪くも無難な美味しさ 【総評】 ・潮ソバは、全体的にバランスがとれていてとても美味しかった。 ・和え玉は別にまあふつう。いしる以外も食べてみたい。 ・中々頻繁には行きづらい場所で、並びもそこそこあるので、ある程度余裕をもって行くべし。
2023/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
東尾久三丁目、町屋二丁目、赤土小学校前/ラーメン
美味しいけど高い! 特製塩そばを注文。 澄んだスープで美味しい。 チャーシューは、豚ロース、鴨ロースともうひとつサイコロ状のお肉の3種類。ちょっと期待していたが、かなり硬い。そんなに柔らかくない上、旨みも少ない。他がいいのにもったいない。 値段設定がかなりきついです。 もうちょっと安かったらまた行きたいと思う。 ラーメン自体は美味しいので、ノーマルラーメンが良いとおう。 あと醤油も気になるので、次もし行くなら醤油かな。 あと、にじゅうぶんのいちという店名の由来は、店長の誕生日が1月20日だからだそうです。
2023/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
煮干し中華そばを注文。 美味しいが、鴨の風味は感じられなかった。 煮干しが濃厚だった。 他のメニューは気になるのでまた行ってみたい。
2023/04訪問
1回
焼きあごだし塩ラーメン+お茶漬け用ご飯を注文。 日曜昼時で、前には5人ほど並んでおり、20分ほど待った。 味は無難に美味しいかな、という印象。めっちゃ美味しいという感じではないが、あっさりしていたのでスープはお茶漬けとともに完飲。 友達とかに連れてこられたらまた行こうかな。
2023/03訪問
1回
【訪問日時と様子】 ・平日11:30頃の開店直後に入店 ・12時前には外に行列ができていた ・座る場所や、注文にやや悩んでいたことに対して厳しめに言われた。郷に入っては郷に従え。 【注文】 ○中華そば 900円 ・スープの味は薄い。その分やや油っこく感じてしまう。旨みがあんまり感じられない。 ・奥には豚ベースの香りがする、悪くないんだけどやっぱり薄い。博多豚骨を超あっさりさせた感じ? ・麺は特に可もなく不可もなく ・ネギがいいアクセントになってよかった ・チャーシューは美味しい、脂身もあるが全然しつこくなくちょうどいいバランスで良かった 【リピート】 無し 【総評】 なぜこんなに評価が良いのか分からない。ラーメンの好みの問題でもない気がするのだが… なんか、具が無かったら学食のラーメンクオリティな感じですね
2023/06訪問
1回
【訪問日時と様子】 ・平日13:40頃到着 ・前に16人の並び ・店内はカウンター5席のみ ・入れたのは15時頃 ・後ろに8人ほどまだ並んでいたが、LO過ぎているにも関わらず入れていたっぽい 【注文内容】 ○特製中華蕎麦<塩> 1400円 ・スープを1口。しじみの旨みがガツンと襲ってくる。それでいて滑らかで優しい。 ・麺は中細麺で特段書くことはないが、スープとの相性はよかった。 ・バラチャーシューがジューシーで美味しい。ロースはやや筋張ってはいたものの、ちゃんと美味しい。 ・一番の驚きは味玉。味玉の黄身が濃厚で、しっかり味が染み付いている。なぜこんなに濃厚なのだろう。初めて感じた味わい。 ・メンマはふつー ・紫玉ねぎがいい味をだしている、さっぱりでよき。 ○吊るし焼きバラ丼 450円 ・バラ肉がとにかく柔らかくてジューシー。油っぽさもしつこくなく、とてもバランスがよかった。 【リピート】 絶対します!!! 【総評】 しじみの味わいが舌にダイレクトに来て最高。メンマはロース肉はまあまあだったが、他は完璧。今年一美味しいラーメンだった、なんなら今までで一番かも。