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健康に気を遣い、身体が魚を欲していたので入店。 鰹、ブリ、サーモンのわら焼き塩たたき盛り合わせ定食（1749円税込）を注文。 大好きなサーモンは少し生臭かった…しかし鰹とブリは生臭くなく良い塩梅の炙り具合と食感で美味しかった！ 初めて鰹のタタキを美味しいと感じられて感動！ 炊き立ての釜飯も粒が立っていて美味しい。 次回からは看板メニューの鰹タタキ定食一択にしようと思います。
2023/10訪問
1回
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三宮観光がてら何か美味しい物食べたいなーと検索していたら鯖ラーメンが目に止まり即決で入店！ 写真で見たインパクト大の焼き鯖１匹まるまる乗ったやつは「まぜそば」とのこと。 今回は「鯖そば【ストロング】」1050円（税込）を注文。 松茸と鯖をドロドロになるまで煮込んだ濃厚スープが最高！鯖の臭みは一切なく、麺をすする度に上品に鯖が香る、鯖好き店主の愛と努力が感じられる一品でした！ 追加で「鯖チャーシュー」480円（税込）を頼みましたが、これがまた逸品！ 表面が丁寧に炙られているのでじっくり焼かれてるのかな？と思ったら「身はまさかのレア！」 チャーシューのタレがしっかり染み込んでいて、鯖ヅケ？を食べているようで最高に気に入りました！ 神戸滞在中にまた来たいお店です。