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1回
夜の点数：3.8
2023/12 訪問
夜の点数：3.8
あっさりしつつもラーメン欲を満たしてくれる
中華そば＋茹で卵＋メンマに無料ライス
2024/03/18 更新
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歌舞伎町に用事があると、必ずと言っても良いほど、すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 別館で食事をしていたので、閉店にはショックを受けました。
しかし、その跡地には、凪による直営の“ちゃん系”ラーメンの新店舗がオープン！
メニューは特に、他のちゃん系のラーメン店と変わらず。
この日は基本の中華そばに、トッピングで、茹で卵とメンマをチョイス。もちろん、無料（！）のライスも一緒に注文しました。
同じ新宿歌舞伎町にある、しんちゃんラーメンよりも、店内は狭いものの（カウンター席のみ）、店員さんたちのオペレーションは、こちらのお店の方がスムーズな印象です。
少し待つと、溢れそうな程に並々とスープが器が運ばれて来て、思わず「おおっ、見事なちゃん系のラーメンだな〜」と感じてしまいました。
あっさりしつつ、ちょびっと塩辛いスープに、つるんとした麺が、とても良く合います。何枚も入っている切り立てのチャーシューも、たいへん見事な味わい。
途中で味変として卓上のニンニクを入れ、残ったスープに入れる為、無料ライスもおかわりしてしまいました。大満足です。
凪のなくなった喪失感を、見事に埋めてくれる新店でした。また来たいと思います。