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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
深い出汁の旨味は冷やしラーメンにも
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まぐろ節と焼きあごの冷しそばとメンマトッピング
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サービスの出汁
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限定メニューのポスター
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2023/08/24 更新
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歌舞伎町にある和風ラーメン店。
蒸し暑い夕方、限定メニューの冷やしラーメンのポスターが見えたので、少し夕飯には早かったのですが、思わず入ってしまいました。
席のタッチパネルで限定メニュー・まぐろ節と焼きあごの冷しそば、それとトッピングのメンマを注文。
ラーメンが到着する前に、店員さんが湯呑みに入れた出汁をサービスで出してくれました。流石、焼きあごを贅沢に使用した出汁にこだわっているお店だけあります。
暖かな出汁を口のなかに含んでみると、フワッと香りが充満し、余韻が抜けていきます。おおっ、これはラーメンへの期待が膨らみますねぇ。
到着した冷やしラーメンは、先ほどの出汁の期待に負けない旨味がたっぷり。ツルッとした麺も、夏野菜の具材も、爽やかなスープにピッタリですね。薄くスライスされたチャーシューも美味！
会計は伝票に記されたQRコードを、出口の機械で読み取るという形式でした。慣れればこちらの方が楽かもしれません。
ごちそうさまでした。