「居酒屋」で検索しました。
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「料理もお酒も最高‼️」 妻と初めての浜松への旅。 食べログで探したこのお店へ。 料理職人のマスターとワインソムリエの女将のお二人で営むこじゃれたお店。 初めてのお店なので、料理もお酒もマスターにおまかせで注文。 料理はマスターのセンスを活かした創作料理で、どれもがとても美味しい。 お酒は地酒を中心に料理との相性がよく旨~い。お酒毎にお銚子と盃が変わる、いいね。 あと、マスターのお酒講座?「お酒と盃」の話は、実験スタイルで楽しい。 また浜松に来た時は是非寄りたいお店でした。 マスター、女将さん、ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
久しぶりのコース中華、美味し~い❗ 久しぶりに新宿で妻と食事。 一年ほど前に来てお気に入りになったこのお店に。 注文は、久しぶりのコース中華で、この店の「翡翠コース」を事前予約済み。 前菜から始まりデザートの杏仁豆腐まで、写真の順番で計8品。 どれもこれも、とても美味し~い。 特にラス前の「チャーハンのフカヒレあんかけ」は絶品。 すべて完食で大満足❗ ごちそうさまでした。
2023/11訪問
2回
久しぶりの名古屋駅周辺。 まずは地酒の半田市「金鯱 純米酒」を発注。 肴は「本マグロ中落ち」と決めていたが、残念ながらなかった。気を取り直して、やむを得ずちょっとお得感に乏しい「本マグロ刺身」を発注。 決してお店が悪い訳ではないが、ただただ残念でした。 お店からは、新幹線ホームが見えます。店前の建築現場、早く終わるといいですね。 ごちそうさまでした。
2023/08訪問
1回
「この店に来て良かった、絶品の地鶏料理‼️」 初めての宮崎。 宮崎と言えば、地鶏料理。 食べログを見て直感的に予約したこの店へ。 まず注文したのは、限定三食の「みやざき地頭鶏の刺身五点盛り」。部位は、ささみ、心臓、砂肝、同えんがわ、むね肉のたたき。 特に中でも、砂肝と砂肝のえんがわは、絶妙な柔かさと脂具合に思わず「うま~い‼️」と発声。 ほんとうに、この店に来て良かった。 お酒は、宮崎県の人たちが晩酌でよく飲まれる20度焼酎で、今日は「宮崎限定の霧島」を。 地鶏の刺身と地焼酎の相性は、もうたまりませんなぁ。 また、たまたま隣席した感じのいい方と気が合い、お刺身のほか焼き物、揚げ物と効率よく楽しくいただきました。 再び宮崎に来た時は、絶対に寄りたいお店です。 粋仙さん、ごちそうさまでした。