17ebcd15570さんの行った（口コミ）お店一覧

お任せコース11000を注文 全5品　 ⭐︎ウェルカムフード 　フォアグラのピンチョス 　ゴルゴンゾーラのシュー生地 ⭐︎前菜 　温製サーモンとズッキーニのマリネ 　サーモンの臭みが全くなく非常に食べやすい 　下のクリームチーズのソースもさっぱりとしており重たくない。 ⭐︎冷前菜 　ヒラメのカルパッチョ　 　しいたけと鰹出汁のジュレが周りにあり、和風で非常に美味しい。 　上にウニがふんだんに乗っており、豪華だった 　またピスタチオなどもふりかけてありアクセントになっていた。 ⭐︎温前菜 　さわらのパイ挟み 　パイの表面が少しカラメリゼされており、なおかつドライトマトも挟まっているため非常にマッチしており美味しい。 ⭐︎ホタテの貝柱のソテー　ヴァンブランソース 　ホタテが非常におおきく、またソースとマッチしており美味しい。 　周りには付け合わせの野菜として、レモングラス、レタス、海葡萄のサラダに梅酒の風味の泡を乗せたものが並んでいる。 　こちらはさっぱりしており、お口直しにピッタリだった。 ⭐︎鴨のソテー　鴨のソーセージのパイ包み　 　付け合わせはさやえんどうと珍しい種類のきのこ 　名前を忘れてしまったが、キノコの味が強く非常に美味しかった。 ⭐︎デザート 　マンゴーとパッションフルーツのソルベ、マスカルポーネムースを添えて サービスの質も非常によくあっぱれでした。

12時に予約して来店 異人館通りから少し路地を登って行った場所にある。 花が咲いた庭に囲まれた建物で、非常に懐かしさを感じるような出たち 席数もそこまで多くはないため、ほぼ予約が必須と言っていいだろう。 今回はガーベラコースを予約 ⭐︎本日のオードブル 自家製スモークサーモンと夏野菜のテリーヌ 味付けはやさしめで、 ⭐︎淡路島産玉ねぎのポタージュ かなり玉ねぎの甘みがきいており、濃厚というよりは少しあっさりしたポタージュ おかわり自由のパンをつけると甘みが広がり美味しい。 ⭐︎真鯛とキノコのパイ包み 運ばれてきた途端、その大きさに驚く 真鯛の中にパイ包みが入っており、キノコが挟まれている。 上にはいくらが乗ったレモンスライスが置かれ、ヴァンブランソース⁇がかかっている 少し真鯛がパサパサしており、好みが分かれる ⭐︎肉料理　宮崎牛のフィレステーキ　赤ワインソース ポテトグラタンとグリル野菜がついてくる ⭐︎本日のデザート レアチーズクリームのクレープ マンゴーシャーベット ⭐︎ホットコーヒー

12時ごろに来店 平日で場所も神楽坂のため、そこまで混んでいる様子はなかった ただ、予約をしている方で店内はほぼ満席だったため、休日はもちろん平日も予約して来店することをお勧めする 店内は白を基調としており清潔感がある 店員さんも、若い方は少し慣れていないような動作だったが、丁寧な接客をされていた。 ⭐︎menuA(サラダ+スープ+フレンチごはん) サラダ カボチャやデビルドエッグなどが入っており具沢山でボリューム的にも味も満足 ドレッシングはニンジンの自家製ドレッシングかと 季節のスープ ジャガイモの冷製ポタージュ しっかりと裏漉しされている、かつ特段調味料が入っていないのかジャガイモの甘みをしっかりと感じられた ハッシュドビーフ エビのクリーミーカレーかハッシュドビーフを選択する ハッシュドビーフは中の具、特に牛肉が多く入っており玉ねぎも甘みがあり美味しい。ライスはバターライスのようで、少し塩味がついていると感じた。 ⭐︎menuB 前菜一品から、+800円で前菜の盛り合わせに変更 パテドカンパーニュ スモークサーモン 真鯛のカルパッチョ カニのミニキッシュ エビのマリネ ニンジンのラペ などがサラダの上にのっていた さすが前菜のお店というだけあり、どれも味付けが濃すぎず薄すぎず美味しい。 店内のほとんどのお客さんが追加料金で前菜の盛り合わせに変更していたのではと思えるくらいこのプレートを店員さんが運んでいた。 タルトフランベ 青のりとしらす、リコッタチーズのタルトフランベを選択 正直これに関してはとても薄いトルティーヤの上にチーズをかけて焼いた…という感想 青のりの風味もあまり感じられず 前菜とスープからかなり期待値が上がっていた分ショックが大きい。 メインを選択できるmenuCもあったので、しっかりの食べたい方はcを選ぶ方が良いかもしれない

休日の12時半ごろに来店。 店内はかなり混雑しているが、意外にもすんなりと入れた。 店内は10グループほど、テラスに4グループほど。 テラスは一見寒そうだったが、ストーブやブランケットがあり暖かく過ごせた。 席に着くと黒板とメニューを1卓1卓に店員さんが持っていく。 店員さんは海外の方(おそらくフランス出身の方のよう)がとても多く、日本人の店員さんは半分以下。 海外出身の店員さんは日本語の上手な方がおおく、店員さんは皆さん笑顔も素敵だった。 ⭐︎本日のスープ(かぼちゃのスープ) 　裏漉しされているのか、かなり濃厚なカボチャのスープ。前菜のスープひとつで700円弱だったが、量もおいしさも値段に見合った満足度。 　濃厚なクリームスープが好きな方にはかなりお勧めしたい。 ⭐︎クラシックガレット 　目玉焼き、チーズ、ハム、マッシュルームが入ったガレット。海藻のバターと有塩の普通のバターが選択できる。海藻のバターを選択したが、特にワカメの味、ということもなく海藻が揉み込まれているという様子。マッシュルームは想像よりかなり大きく、エリンギのかさのよう。 ガレットの生地はカリカリだが少しモチモチしている。グリーンサラダには少し酸味の強いドレッシング、これはこれでさっぱりしている。 ⭐︎自家製ココア 　甘みがついたココア。そこまで濃厚ではないが寒い日にぴったりの味。すでに甘さはついているが、スティックシュガーをもらえる。 ⭐︎カモミールティー 　一般的なカモミールティー

平日のお昼に入店 店内はガラガラで2人3人ほどが着席中 少し経つと会社の休憩時間なのかスーツ姿の人が多く入店し、たちまち満席になる (休日は大学生などのグループ客が多く外に並ぶほどだったが、平日は店の外に1.2人ほど並ぶ程度で、1人客が多いため回転率も良い、) ⭐︎白サーモンラーメン 定番の白サーモンを注文 出汁が入ったクリームスープに麺と具材が乗っており、その上にニンジンのエスプーマがかかっている。 正直エスプーマのニンジンの味は分かりにくかったが、見た目としてサーモン感を出すのに一役買っているのだろう。 1番上のサーモンフライにはキャビアが少し乗っており高級感が漂う。 サーモンフライもふわふわで冷めても美味しい。 麺は平たい麺でパスタのようだが、それはそれで美味しい 11時半ごろに入店 店が大通りから少し外れたところにあるからだろうか、かなり店内は空いている(席数が多いのもあるだろう) 食券は買って席に着く カウンター席とテーブル席があり、3名以上のお客様はテーブル席をお勧めされる (2名でもテテーブル席に座ったが…) ⭐︎トマト冷やしサーモン麺 7月の限定メニュー 生トマト、オイル漬けのドライトマト、薄切りレモン、温泉卵、タルタル、水菜、小松菜の副菜が乗っている 麺はやや細め スープがトマトだが、タルタルを混ぜることでトマトクリームのスープに パスタを食べているかのようであった 冷やし麺のためサーモンも生だったのが、非常に嬉しい ⭐︎汁無しサーモンまぜそば こちらは通常メニューの温かい麺 サーモンエスプーマ、炙りサーモン(キャビアのせ)、チャーシュー、タルタル、温泉卵、小松菜の副菜が乗っている 麺は平たい麺で太め かなり噛みごたえがある またスープはタルタルとエスプーマ、温泉卵が混ぜ合わさり、かなりこってりした卵サラダのようなスープ 美味しいが、重たいカルボナーラのような味わいで、最後の方が少食な人にとってはしんどいかもしれない

大通の2階にあるため、お店に着くまでは人が多いが、お店に入ってしまうととても静かで落ち着いた雰囲気のお店 平日だったため、お客さんもそこまで入っておらずすんなりと入店 テーブル席かカウンター席か選ばせてもらえる 基本的にグループはテーブル、1人の客はカウンターに流れている様子 2人で入店したが、あえてカウンターに カウンターでもテーブルが広く、十分な大きさだった ⭐︎サーモンとルッコラ、レモンピールのガレット 　サラダ 　スープ(傘じゃがいものポタージュ) 　サラダはフレンチドレッシング 　スープは季節ごとに変化するそう 多くのガレットの中から、選択肢注文 チーズ系が多くサッパリしたものが食べたいと思っていたため、チーズの少なそうなサーモンとルッコラのガレットに チーズは少しかかっているが、全体的にさっぱりしており重たくない ガレットはとにかく大きく、手元に届いたときその大きさに驚く しかし、生地も薄くあっさりしていたのでペラッと完食

21時近く空いている店が少なく、すぐに入れるお店を歩き探していたところ発見 ビストロ餃子というものが気になり入店 ⭐︎前菜5種盛り合わせ 鶏ハム　インゲン豆クリームソース オムレツ　チーズ、ほうれん草入り オリーブとドライトマトのマリネ 自家製ポテトサラダ カナッペ 自家製の鶏ハムが柔らかく美味しかったが、それ以外は全体的に薄めの味つけ ポテトサラダはピンクペッパーがアクセントになっており、少しパンチが強い ⭐︎ビストロ餃子6個盛り合わせ 子羊肉　バルサミコソース クレソンと鴨肉　サフランクリームソース 豚肉　ポルチーニソース ビストロ餃子の皮は手作りなのか一般的なものよりも厚め 仔羊の餃子はスパイスがかなり効いていたため苦手な人は要注意 ポルチーニソースは結構楽しみではあったが、ソース自体の味が薄く餃子のジューシーさにかき消されてしまった 餃子はお肉が肉汁が出るほどジューシーだか、少し油っぽくお腹にもたれる感じもあった 塊肉などが売りのようであったが時間がなく注文できなかったので、次は時間のある時に注文してみたいと思う

ローストビーフがちょっとパサパサなのと、全体的に味が濃いから好き嫌い分かれるかもしれない 豪華客船の中っていうのを楽しむならいい空間