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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
2023/11訪問
1回
2022/11/05 【お食事】 白トリュフ尽くしのメニューでした。 【お飲み物】（ペアリング） シャンパン Canard Duchene 白ワイン lafaurie-peyraguey 白ワイン Coren Charlinige 赤ワイン MARSANNAY 赤ワイン VOLNAY CAILERETS 白ワイン WAGNER STEMPEI 赤ワイン ARION 白ワイン CLOS FLORIDENE デザートワイン CLEOPATRA
2023/12訪問
2回
2023/07 【お食事】 ＋トリュフコースでいただきました ・コンテのクジェール ・白エビ、ボタンエビのタルト ・とうもろこしのスープ ・エアムールトマトのタルト ・キンキのサフランソース ・トリュフパスタ ・白糖鹿肉 アンティークチョーク ・巨峰バジルとシャンパン ・トリュフミルクレープ ・ミニャルディーズ
2023/07訪問
1回
2023/02/08 【お食事】 群馬 ”下仁田ねぎ” 銀鴨 蕎麦の実 北海道 ”真鱈” 白子 チョリソー 土佐文旦 北海道 “天然平目” キャビア プチヴェール 玉露 三重 “始” 原木椎茸とっとり115 ルッコラ ミモレット 徳島 “アオリイカ” 蕗の薹 菊芋 丸麦 “オマールブルー” ちりめんキャベツ ペドロヒメネス 青森 “銀鴨” カルヴァドス グラニースミス 鹿児島 “春姫” 八朔 温州みかん 蜂蜜酒 静岡 “きらぴ香” ミルク ライム ジャスミン “小菓子” プティ・フール 【お飲み物】（ペアリング） シャンパン EGLY-OURIET 白ワイン Fano di Avellino シャンパン PERRIER JOUE 赤ワイン POE 白ワイン Chassagne-Montrachet 赤ワイン LYNCH BAGE リキュールワイン pineau des charentes
2023/10訪問
2回
2023/01訪問
1回
2022/07 【お食事】 全6品ランチ＋乾杯スパークリング付きコース アミューズ 前菜 本鮪 初夏野菜 コンソメ とうもろこし 本日のおまかせパスタ ボロネーゼ マグレ鴨 本日のデザート フルーツ盛り合わせ カフェ
2022/07訪問
1回
2023/04/20 【お食事】 いすみ 大始 土佐備長炭 酸河湾 桜海老グラタン 失戶 白魚 木の芽 岩手 赤雞 手羽饺子 噴火湾 ボタン海老 氷見 ホタルイカ 花山椒 近江 深井牛 秋田山一 本山葵 クレソン 明石 とろ鯖 いすみ うすいえんどう豆 近江 澤井牛 秋田山一 原木椎茸 丹波筍ご飯 群馬 見城農園 子心 唐津 井手農園 おおきみ 雪うさぎ ウィークエンド ハーブティー 2022/12/27 【お食事】 トリュフサンドイッチ 明石 あおりいか 唐墨 明石 鬼鯵ポレンタ オマールブルー 春巻き 明石 紅葉鯛 万願寺とうがらし 五島 クエ アルバの白トリュフ 青森 銀の鴨 羽つき餃子 明石 浦さわら キャビア 秋田 本山葵 クレソン 青森 銀の鴨 天然黒舞茸 岩見沢 高麗雉 雑炊 高知 水晶文旦 岩国 岸根栗 ウィークエンド ハーブティー
2024/02訪問
4回
2023/12訪問
1回
2023/12訪問
1回
2023/10訪問
1回
2021/03/17 【お食事】 生モッツァレラと旬の果実 京鴨のパテドカンパーニュ やきネギのコンフィ 黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み 鶏白レバーパテのキャラメリゼ パンデビス添え バスク風チーズケーキ
2021/03訪問
1回
2023/06 【お食事】 アミューズブーシュ 前菜2品 ヤングコーンのグラタン 鰯のステーキとパイ 魚料理 白身魚3種 肉料理 サーロインステーキ デザート カフェと小菓子 【お飲み物】 白ワインボトル 赤ワインボトル デザートワイン
2023/06訪問
2回
2022/11訪問
1回
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2023/10 おまかせコース ワインペアリング ◎キャビア アンペリアル ◎ビーツ サラダ ◎タルトレット ◎黒トリと人参のミルフィーユ ◎ムーレット ◎アーティーチョーク ◎オマール海老 ◎子牛のロディ ◎フロマージュ