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デブミシュランの食べログ百名店file
2023/04訪問
1回
デブミシュランの食べログ百名店file
2023/02訪問
1回
#らーめん飛粋 #芳醇ちーゆそば #ラーメン百名店 東京の#ラーメン激戦区蒲田 で、行列の絶えない人気#ラーメン百名店 の#飛粋 を訪問しました。 平日のオープン狙いでしたが、また若干出遅れて到着したのが11:10頃、そしたら見事に行列が出来上がっており、素直に並びました。先に食券を購入して、店員さんに渡します。20分ほど並んだところで入店、カウンター席に着席しました。 わたしは、汁なしの#芳醇ちーゆそば をオーダーしましたが、結構すぐに配膳されました。真ん中に生卵がどーんと乗ってるのが印象的で、早速混ぜてひとくち。旨い!かなり強めの濃いタレと鶏油が、生卵と混ざってまろやかになる。そこにモチモチの太麺が絡みズズズっと口中に頬張って、口の中パンパンにして食べたくなる、そんなまぜそばです。この濃い味がクセになりそう! チャーシューは、角切りのごろっとした肉肉しいやつで、その他のキャベツや岩のりなど、他店ではあまりみないトッピングでしたが、このまぜそばに計算された相性なのでしょう。 全体的に強めの風味でしたが、また食べたくなる印象的なまぜそばでした。 #東京百名店 #蒲田百名店 #ラーメン百名店 #デブミシュラン
2022/11訪問
1回
デブミシュランの食べログ百名店file
2023/04訪問
1回
デブミシュランの食べログ百名店file
2023/09訪問
1回
デブミシュランの食べログ百名店file
2023/06訪問
1回
デブミシュランの食べログ百名店file
2023/02訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麹町、半蔵門、永田町/ラーメン
デブミシュランの食べログ百名店file
2023/05訪問
1回
デブミシュランの食べログ百名店file