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夜の点数：5.0
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2022/09/12 更新
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シャトーブリアンのコースを頂きました。
決して安くはありませんがお店の雰囲気もよし
料理はもちろんすごく美味しくて
お店の方の接客もとても素晴らしかったです。
何が出てきても、インパクトのある、華のある料理ばかりで驚きました。
メインのシャトーブリアンが出てきた時は
肉の塊がどーーん！と..最高です！
このお肉は1頭の牛から4つしか取られないんだよとシェフの方が厨房から出てきてくださりわざわざ説明してくださいました。
シェフの方が隣について切り方まで説明をしてくださっています。
まず大きなシャトーブリアンにナイフを入れ半分に切った後に、さらに切るかと思いきや
ものすごく柔らかいお肉なので小さく切って食べてはもったいない。このままかぶりついてくださいとのこと。
そんなに歯が丈夫な方ではありませんが前まで大きな肉の塊にガブ！とかぶりつくとほろほろっと解けてものすごく柔らかいお肉でした。
見た目は真っ赤でヒレ肉のような肉肉しいお肉なのに、サシの入ったカルビのような上品な油を感じられる、とても柔らかいお肉で
こんなおいしいお肉は初めて食べました！！！
とっても美味しかったです！
どうしてこんなにレアなのに中にちゃんと火が通ってるからとっても驚き。
少し高めかもしれませんが、行く価値はあります！
食事の最後にはシェフの方から1本の赤い薔薇とハンカチまでいただいてしまいました。
最後までサービス振る舞い最高のお店でした。