たま♪ログさんが投稿した比良山荘(滋賀/大津市その他)の口コミ詳細

たま♪ログひっそりやらしてもろてます

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比良山荘大津市その他/日本料理、オーベルジュ

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

山のマイナスイオンと山の恵み、最高でした♪

thetabelogaward2023Silver
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食べログ日本料理WEST百名店2023選出
食べログ日本料理WEST百名店2021選出

いただいた料理
どくだみ茶
岩茸(採れたて)・あいこ(山菜)
琵琶マス(琵琶湖一本釣)山菜と木の実添え 山椒oilがけ
潤菜のお吸い物
鯉のお刺身と鰻の焼霜

鮎(琵琶湖)の塩焼き
鮎のにがうるか
鮎(安曇川)の塩焼き
八寸
子持ち鮎のなれずし
青梅の蜜煮
根曲がり竹(中に山椒味噌ともろみ味噌)
春子の南蛮漬け
鹿のロースト
イワナの押し寿司
花山椒の旨煮
川エビ(琵琶湖)
酢れんこん

鮎(琵琶湖)の塩焼き
冷菜 丸茄子,蕨,すっぽんの煮こごり,スナップエンドウ, 鷹ヶ峯とうがらし
鮎ご飯
こいこく(味噌汁)
香の物
山椒のアイスクリーム
道明寺粉(餅米)
山の野いちご
紫蘇茶

2023/06/28 更新

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