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前々から美味しいと評判なのを見て初来店。 開店時間の11時目掛けて早めの10時40分に店前に着いたら既に長蛇の列で店前の駐車場も一杯、看板を見て離れの駐車場へ停めて列へ並ぶ。 ※店の外の横にラーメンと餃子の持ち帰り販売用の自販機などありました。 列といっても一般的な感じで見ると開店して長くても30分程すれば入れるかな?と思って待ってたのですが……待てど暮らせど列はほぼ進まず……暑い中結局2時間待ちやっと店内へ、メニューはシンプル。 豚平ラーメンと普通のラーメン、それと餃子単品にラーメンと餃子&ライスがセットのもの。 お目当ての豚平ラーメンを注文しようとすると豚平ラーメンは12時までで販売終了とのこと……開店前から2時間も待ってたのに時間制限メニュー……しかも大体15分〜20分で1〜2組が回転してくくらいの率だったのでこれ20組目程で待ってたけど先頭の10組も多分開店してから食べれないんじゃ…… 仕方なくラーメンと餃子ライスセットを注文。 スタミナスープと説明書きされてるスープ、他では中々食べたことのない味わいですがちょっぴり独特の癖を自分は感じました。 麺は中太麺でチャーシューがそれぞれ異なる部位のこだわってる物らしくチャーシューはトロトロぷるぷるで柔らかいけどしっかり食感もあり味も染みててかなり美味しかったです。 ただ2時間並んでまで食べる価値のある味かと言われると……個人的には流石にこれだけ早くから並んで長時間待っては無いかな……っと。 かなり人気のようですけど結構好き嫌いは分かれそうな気もします。 ※あと残念だったのが店内の接客数は一定数だけどセットの餃子がずっと忘れられて最後まで来なかったのが長時間待ったのと相まって残念でした。 不味くはないけど細かい気になる点と待ち時間でリピートは恐らくないですが良い経験になりました。
2024/05訪問
1回
現在外装を修理?中で足場が立ったりしてますがしっかりと営業中。 とにかく提供スピードが早いイメージの豚骨ラーメン店。 この日もお店の外にかなりのお客さんが列を作って待ってましたがものの5分程度で店内に入れました。 (退店時にもまだ列はありましたがどんどん入れ替えしてってる印象) 月曜だったのでランチセットが安くて良かったのですが折角だったので全トッピングが載ってるフルトッピングラーメンととん豚のセットを席へ着く前に注文。 程なくして席へ着くと同時に丼とラーメンどちらも到着。 早い。 とん丼は意外とボリュームのあるちょっと甘辛いタレが掛かった豚にご飯が食欲を掻き立ててくれこの甘辛いタレが卵黄を解くと卵黄の濃厚さと相性抜群。 ラーメンは豪華にトッピングが全て載ってるだけでもボリュームあり。 ただトッピングのメンマ、ネギ、チャーシュー、煮玉子、どれも美味しい。 バリカタで頼んだ細麺と一緒に順番でトッピングの具を頂く、満足です。 (卓上の紅生姜やニンニクも味変で) 替え玉はかためで、これまた美味しい。 豚骨と言えばの細麺に少しこてっとした豚骨スープが麺ともトッピングともよく合いコスパも良い一杯でした。
2024/04訪問
1回
倉敷へ用事で出た際、通り掛かりで気になって来店。 お店の看板だけで二郎系統と分かるのは良い(笑) 入口に入ってすぐ食券機がありそこで注文。 とりあえずガッツリといきたかったのでチャーシュー増量の満腹ラーメンの野菜、脂、ニンニクの全て増しを注文。 で、席へついてビックリしたのがライスがセルフサービスでおかわり無料食べ放題と……流石にラーメン増し増しにしたのでライスまでは無理……っと考えてたらラーメンが到着。 期待通りのボリューム感、脂もキャラメル色掛かった濃いめの色、チャーシューは分厚く歯応えもあり脂身のプルっと感もしっかりある肉。 もやしも熱々で大盛り、ニンニクは細か過ぎず荒ら過ぎずの良い塩梅の大きさ。 麺はもっちり感強めのちぢれ太麺、スープはちょっと甘めだけどしっかり濃厚さも味わえ麺がかなりよく絡む。 このスープが絡んだ麺と一緒にもやしやチャーシュー、脂ニンニクを絡めてガツガツと食い進める、美味い。 最近食べた二郎系統の中だと一番美味しく頂けました。味、ボリューム共に満足でした。
2024/05訪問
1回
赤磐へ行った便で美味しいお店は無いかと検索してこちらのお店が気になり来店。 朝6時からやってるらしく、自分は10時頃に伺いましたがこの時間でもまだお客さんが大勢。 注文は食券機から。 どれも美味しそうでしたが一番オーソドックスな醤油にトッピングが沢山乗ってる醤油の特製中華そばを注文。 程なくしてトッピング盛り沢山のいい香りの醤油ラーメン到着。 スッキリ呑める醤油スープに中細のストレート麺がよく合う。 トッピングはどれも美味しい。少し癖を感じるチャーシューは歯応えもあり良かったですがワンタンがモチっと感も残しつつツルッと頂けて美味しかったです。 あと玉ねぎ入ってるのがスープ麺と一緒に頂くとアクセントとしてかなり良かった。 ちょっと塩味強い感じの後味のスープが玉ねぎの甘味を引き立ててる気がしました。 総じて満足、他のラーメンも気になるのでまた来たいと思います。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
鶏がら醤油ラーメンで有名な人気店の本店。 相変わらず人が多いですがこっちの店舗は大きく席も多いので比較的待ってもすぐ入れる印象。 注文は食券機から、で……注文は悩まず中華そばの大盛り、そしてこの日は一緒に明太子ご飯を注文。 鶏がら醤油の良い香りと色味のスープにストレート麺、具材はチャーシュー、かまぼこ、ネギ、もやし、玉子とシンプル。 濃過ぎず薄過ぎず丁度良いバランス。 安定の美味さ、鶏がら醤油らしい何度も食べたくなるいい意味で癖のない味わいが良い。 明太子ご飯の明太子は全然辛さは無いのでご飯と一緒に食べると口の中でいい感じに塩味とお米が合って美味しいです。 これ、海苔と一緒に包むとまた別の味わい方も出来て良い。 総じて満足、美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
問屋町にある人気のラーメン屋さん。 いつも満員で中々入る気にならず通り過ぎてたのですが、たまたま空いてたので来店。 岡山では有名な天神そばにインスパイアされ作られた鶏がら醤油スープのラーメンらしく色々紹介などが壁に貼られてました。 数名の待ちがあったので名前を書いて待ってる間に食券機で券を買っておくよう促されシンプルに中華そばの大盛りを注文。 程なくして席へ通され食券を渡したら早めにラーメンが到着。 昔ながらの雰囲気のある懐かしいシンプルな見た目。 黄金色味の掛かった鶏がら醤油スープにストレート麺、メンマが無い代わりにもやしにかまぼこ、そしてチャーシューにゆで卵。 スープは濃過ぎず薄過ぎず、でも飲み進めると旨味とコクでどんどん飲んじゃうそんな美味しいスープ。 そしてそんなスープがよく絡む麺も美味い。 チャーシューは薄いけどしっかり味がしゅんでて美味い。 醤油好きならきっと満足して味わえる、そんな一杯でした。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
中々他では食べれない系統のラーメン。 注文は入い入ってすぐの食券機で、メニューは少なく大きく普通のとろり、トマトがトッピングされたとまとろり、グリーンカレーのベースを追加したぐりーんとろりの3種類。 初めての来店だったので一番スタンダードなとろり+チーズリゾットのセットに人気と書いてた炙りチーズトッピング追加の物を注文。 届いたラーメンはチーズの濃厚な香りが漂うラーメンらしからぬ香りと見栄え。 しかし食べるとこれがビックリ、チーズばかりが全面的に出てそうな見た目とは違いスープからはしっかりと海鮮系の旨味が味と香りから感じられそこにクリーミーなチーズの味わいが相性抜群、そして中太ちぢれ麺がこのスープをよく絡めてくれて麺のモチモチ感と相まってとても美味しい。 で、麺を食べ終えたらセットのチーズリゾットをスープにIN。 これが美味かった。 ちょっと炙られたリゾットのチーズと米が濃厚なスープに入れると2度美味しく楽しめ最高でした。 ※卓上の無料のトッピングの粉チーズやクルトンも入れて楽しみましたがとても良かった。 ラーメン、、、と言われるとラーメンではないと個人的には思いますが、とろりを食べたい!となってこのラーメンを食べに来る……っとなる人は多いのではないかな?と思います。 若い方や女性、チーズ好きな方は結構食べたら好きになる方は多いんじゃないかな? また来たいと思います。 とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
知らない間に出来ていたお店。 店内は綺麗で落ち着いた雰囲気でテーブル席が2つ程とカウンター席があり、隣接してアパレル商品や雑貨など売ってるスペースもありました。 カウンター席へ案内されメニューを見てえびめしと悩みましたが岡山ビーフカレーカレーに野菜トッピングのランチプレートを注文。 カレーにサラダ、スープのセット。 カレーは結構甘口で角がない食べやすい味。辛いの苦手な方や小さい子は食べやすそう。 トッピングの野菜が3種類、それぞれ調理が異なる方法で味付けも違うのでそれぞれの野菜とカレーを一緒に味わうと野菜の旨味とカレーの甘味が良い合わさり方して美味しかったです。 スープも細かくされた野菜がたっぷりでスッキリと美味しく頂きました。 仕事がなければ珈琲も頂いてゆっくりしたかったくらい落ち着ける空間で隠れた良店。 別の席の方が頂いててえびめしも美味しそうだった!おで次はえびめしを食べにまた来たいと思いました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
久々に来店。 久々だけど普通のそばにするか名物にするか悩んで結局名物のミニチャーハン付きのCセットを注文。 程なくして到着、名物特有の胡麻の香りが食欲をそそってくれます。 濃い味のスープに少しドロっとするような胡麻の食感、香りが少し硬めのストレート細麺によく合います。 チャーハンも美味しく頂けて満足。 岡山県にしかないご当地のラーメンチェーン店「支那そば餐休」 鶏ガラ醤油スープが基本の支那そば、そして特製の胡麻醤を使った名物そばの2つがこのお店の基本ラーメン。 2つとも全然タイプが違う一杯なのですが、この日は名物そばを注文。 濃い口の鶏ガラ醤油スープの上に胡麻の風味が凄く効いた胡麻醤が合わさって独特のコクと旨味のある胡麻の香りとほんのり食感も感じるドロっとした濃いスープが癖になります。 麺はシンプルなストレート麺でこのスープにしっかり絡んでグッド。 炒飯も安心の味、名物そばはほんと癖になっちゃう味ですね。
2024/04訪問
2回
最近出来た煮干しラーメンお店らしく初来店。 お店の駐車場は無く、店舗近隣のパーキング利用必須。 この日生憎の雨天でしたが到着した12時過ぎには既に店の前に列が出来ており並んで待つこと1時間弱……ようやく入店。 注文は食券機での購入ですが基本となるラーメンは背油煮干しそばの(並)と(大)の2種類のみ、あとは各種トッピングの増量や替え玉、ご飯物など。 自分は背油煮干しそばの背油増し&煮玉子、それに肉めしを注文。 スープは結構煮干し系独特の香りが強くそこに玉ねぎ、海苔、背油などのトッピングの香り味わいどれも個性が強く感じました。 麺太めの縮れ麺でスープに絡む感じかな?と最初思いましたが味わい香りの割にスープにそこまでとろみがなくスープより具材が絡む感じに思えました。 あと大きなチャーシュー2枚(2種類)は良く味が染みていて且つ柔らかくとても美味しかった。 ※肉めしは薄めのタレ肉とバランスとても良くあっさり食べれました。 ラーメンよりも気になったのが店内に自分が入ってから目にした注文間違えの回数。 自分に対して1回、他のお客さんに対しても見てただけで4回、入ってる人数に対して待ち時間がかなり長いので食べてる時間か調理時間が長いのか?と思ってましたが食券の注文内容の確認把握ミス相当多く作り替えたりば多いから?とちょっと思ったのが引っ掛かってます。 ※自分より3人分先に入店してた横のお客さんより自分の方が先に注文が間違えて来て、横のお客さんにラーメンが届いたが注文してないトッピング内容で届いた挙げく間違えたトッピングの品を「これで食べて貰えないですか?ちょっと食券混ざって分かんなくなって…トッピング色々入ってるんで……」っと仰られてて横のお客さんがかなり不服そうだったのがとても印象に残ってしまっててちょっと自分も良い気持ちにはなれませんでした。 まだオープンして間もないから慣れてないから?なのかもですが……
2023/11訪問
1回
定期的に食べたくなるこうたの中華そば。 お腹が減ってガッツリ食べたい時にはやっぱり肉そば、かなり分厚い歯応えとトロっと感のバランスのいい大きなチャーシューが沢山盛られていて、ご飯と一緒に食べれば満足度はかなりあります。 味、接客なども相変わらず文句なし。 暑くなったらざる中華そばを食べにまた来たいと思います。 年明け初こうた。 いつもは大体肉そばを注文するのですが、かなり寒かったのでこの日は辛口のタレであえたネギがたっぷり乗ってるネギそばを注文。 ここのスープによく合うちょっと辛口のネギ(辛口と言ってもそこまで辛くないので食べやすいと思う) 麺とスープよく絡んでネギの食感も相まってとても美味しい。 食べ終えて追加で〆の替え玉まで美味しく頂きました。 寒い季節にはネギそば、良いですね。 久々に来店。 いつもの肉そばにトッピングで煮卵、そして焼き飯のハーフを注文。 相変わらずここのチャーシューは肉厚でいて且つ柔らかくしっかり味も染みてて食べ応えが凄い。 麺はコシのある細麺、これが濃厚で味わい深いスープともチャーシューともよく合い癖になる美味しさ。 焼き飯もとても美味しい。 替え玉はちょっと硬めでコシを感じながら麺の香りと味を楽しみながらスープと一緒に……最高です。 やっぱりここの中華そばが地元では一番オススメです。 地元でいま一番美味しいと個人的には思っているラーメン屋さんです。 オープンしてから頻繁に通ってますが、飽きがこないスープと歯応えのある細麺が最高に相性よく美味しいです。 チャーシューも肉厚、メニューもどれも美味しいので来られた事のない方は是非1度食べてみて頂きたいです。 ※平日〜週末問わずよく混んでますが回転が早い為待っても比較的早く食べれる印象です。
2024/04訪問
4回
児島のうどん屋さん。 昔は違う店名でしたがいつからか今の店名に。 店に入ってすぐ左手の食券機から注文、メニューは単品物からセット、ランチなどかなり種類が多いです。 この日はランチのEセット、肉肉うどんとおにぎり、天ぷらのセットうどんを注文。 食券を買ったらカウンターで店員さんへ渡しその際におにぎりと天ぷらをそれぞれ置いてある中から好きな物を一つ選んでから呼ばれるまで席で待機。 (現在麺が30%増量のサービス中らしく食券を渡す際に麺増量のままでいいか普通にするか聞かれたので自分は増量のまま) すぐに食券番号を呼ばれ注文したセットが到着。 肉に味付けされた玉ねぎ、ネギ、天かすが乗ったシンプルなうどん。 ランチで選ぶ天ぷらはかき揚げ、おにぎりは梅干しを選びましたがかき揚げかなりデカい。自分の手のひらをひろげたくらいの大きさがあってビックリしました。 麺はかなり柔らかめ、個人的にはもう少し硬さ弾力があるのが好みですがこれはこれで美味しかったです。 スープは鰹の香りが強めの甘いつゆで最後まで美味しく頂きました。
2024/04訪問
1回
二郎インスパイアのラーメン店。 メニューの種類は割とシンプル、勿論初めてはオーソドックスな太麺を300g(大)で麺硬め、野菜増し、背脂増しで注文。 野菜は増しだとちょっと少なく見えますがしっかり量はある。 ただ背脂は増した割に個人的には全然少ない。他でいうと増してないのと同じレベルかな? で、個人的にはチャーシューがとても残念でした。 写真に乗ってるような厚い脂身ぷるぷるの大きなチャーシューではなく乗って出てきたのが普通の中華そばなどに乗ってるような薄いチャーシュー……やはりこういう二郎インスパイア系は大きな厚いチャーシューじゃないと…… 麺はモチモチとしていて芯もしっかりある太麺で濃厚過ぎずコクのあるスープをよく絡めてくれてとても美味しかったです。 ただ全体的に想像してた味やクオリティとはとは違いモヤッとした印象。 麺やスープはとても美味しかっただけにチャーシューだけがどうしても自分は残念でしたがまぜそばなども今度は食べてみたいと思います。
2024/04訪問
1回
山口県の麺類と言えば瓦そば、っという事でお土産物などで食べた事はありましたがお店で食べた事は無かったし折角山口に来たなら……っという事で瓦そばを注文。 大きな熱々の瓦に色鮮やかな抹茶麺、その上にも色鮮やかな玉子、肉、海苔、レモン、もみじおろしがなんとも芸術的。 ちゃんとした食べ方も分かりやすく説明があるので初めてお店で食べるって方も安心です。 熱々の瓦に面した部分の麺は焦げる手前くらいの焼き加減でいてパリッパリの食感。 上の方の麺は程よく芯があり柔らかい。 タレにもみじおろし、レモン、玉子、肉を漬けてこのパリッパリの麺と柔らかい麺を一緒に漬けてそれぞれ一緒に食べる……不思議な食感。 ちょっと食べ難いですけど独特の食感と香りが見た目と合わさって美味しく食べれました。
2024/04訪問
1回
前々から気になっていたので休日に初来店。 来る前に写真を見てて美味しそうと気になってたのは塩ラーメンだったのですが、メニューイチオシとも書かれてるし……って事で醤油ラーメンスペシャル(トッピング全乗せ)とチャーハンを注文。 ラーメンはトッピングそれぞれ綺麗に盛り付けられていて見た目はとても綺麗。 麺は中細ストレート、スープは少し尾道の様に背脂が申し訳ない程度に浮いてる醤油スープ。 スープは醤油の味わいよりも生姜の様なちょっぴりスパイシーな香味感が後味に自分は強く感じました。 チャーハンの方はパラパラ感が無くちょっぴりビチャっと感と玉子多めで痛めた際の独特の舌触りが強く味もちょっと薄味で個人的には残念でした。 個人的には味わいに対して金額が高くコスパがちょっと悪いと感じましたがもしまた行く機会があれば塩ラーメン方を頂いてみたいと思います。
2024/04訪問
1回
宇野駅付近に出来ていた尾道ラーメンのお店。 お店の駐車場は無い為、最寄りのパーキングを使うしかないのですが一番近いパーキングは500円とラーメン食べる為だけに使うにはちょっと割高で駐車場があればなぁ……っとこの辺りラーメン屋へ訪れる度に思います。 ※多分最寄りで一番安いとこが時間300 円かな? お店はちょっとお洒落な雰囲気ですが店内は明るい落ち着いた雰囲気。 注文は食券機で購入、この日はトッピングが全部乗っている永潤ラーメンと半チャーシュー丼を注文。 店内の席はテーブル席とカウンターとあり、カウンター席はすだれで横と区切られ正面にもすだれ。 食券を買い席へ着くとこの前のすだれから店員さん顔も見ずに食券が取られ注文した商品も届けられます。 ※水はセルフ 永潤ラーメン、見た目は大きなチャーシューが器の縁一周沿うように盛り付けられ真ん中に沢山のネギ、そして半熟玉子。 大きなチャーシューをめくると下には尾道らしく中細ちぢれ麺と背脂、そしてメンマ。 見た目に反してスープはかなりあっさりめ。 ただスープはあっさりですが背脂が多めなので麺によく絡み脂身の濃さと食感味わえます。 チャーシュー丼は甘めのタレが上からかけられたシンプルな丼。 見た目のボリューム感とは違いあっさり食べれるので女性でも食べやすいかな?と感じました。
2024/03訪問
1回
出掛けた帰り道、どこかでお昼を食べようと検索してると近くで見覚えの無いラーメン屋があり気になって来店。 お店に入るとすぐ食券機があるのでそこで券を買い渡して注文するスタイル。 メインのラーメンは鶏豚塩清湯(あっさり)か鶏豚塩白湯(こってり)の2種類のラーメン。 とりあえず初めてはあっさりの鶏豚塩清湯を注文、そしてチャーシュー丼も一緒に。 程なくしておぼんに乗せられてラーメンと丼が到着。 透き通ったスープに2種類のネギ、メンマ、チャーシュー、細切り生姜が乗った見た目お洒落なラーメン。 麺は中細麺、麺の量はちょっと少なめなのでここなら自分は1.5玉が丁度良いかも? ネギや生姜と一緒に麺を頂くとさっぱりとしてコクのあるスープと絡んだ麺と合わさってかなりスッキリとした味わい。 チャーシュー丼はゴロゴロと小さく切られたチャーシューと少し濃いめのタレが濃すぎず薄過ぎずでパクパク食べれるし割と量も多い。(自分はチャーシュー丼はミニの方で丁度良いと思う) 総じてバランスが良い印象ですがこのラーメンのスープがあっさりとしていて、だけど旨味やコクを感じれてとても美味しかった。 食べ終えたらセルフうどんのように出入り口横の返却口に返すスタイルなので忘れずに。 中々美味しくて満足。 次は白湯の方を食べてみたいと思いました。