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1~1 件を表示 / 全 1 件
いわき/ラーメン
3.07
19人
夜-
昼~¥999
夜の点数:2.0
家族旅行でいわきに宿泊。 夕食の為、家族五人で19時半頃に入店。 僕はラーメンのこってり?濃厚なスープ、太麺をチョイス。 妻と子供はこってりの細麺をチョイス。 待てど暮せどラーメンは出てこない。 子供はぐずりマックス。 外で花火が上がっていたので途中花火を見に行く。 花火が終わり戻ってくるもまだラーメンは出来上がっておらず。。 20時過ぎ、ようやくラーメンが提供された。 スープはかなり濃厚に見え、今までのストレスが吹っ飛ぶかと思いきや、スープが緩い。器に装ってから時間が経っているのであろう。 スープ自体は好みの味。極太、細麺両方食べたが太麺の方が美味しい。 従業員は二人しかおらず、また手際はイマイチの為、二人でやるならもっと手際よくできる人でないとお客さんにストレスを与えるだけで、厳しいと感じた。 隣のお客さんも、頼んだビールが20分くらい経っても提供されず、「大丈夫かよ?」と愚痴を漏らしていた。 三人体制で回すか、メニューを簡素化して提供時間を短くするなどしないと、味にこだわってるから遅いではなく、味すら疎かになっている(スープが緩い)。 改善しないとこの先はなかなか厳しいと感じた。
2022/08訪問
2回
家族旅行でいわきに宿泊。 夕食の為、家族五人で19時半頃に入店。 僕はラーメンのこってり?濃厚なスープ、太麺をチョイス。 妻と子供はこってりの細麺をチョイス。 待てど暮せどラーメンは出てこない。 子供はぐずりマックス。 外で花火が上がっていたので途中花火を見に行く。 花火が終わり戻ってくるもまだラーメンは出来上がっておらず。。 20時過ぎ、ようやくラーメンが提供された。 スープはかなり濃厚に見え、今までのストレスが吹っ飛ぶかと思いきや、スープが緩い。器に装ってから時間が経っているのであろう。 スープ自体は好みの味。極太、細麺両方食べたが太麺の方が美味しい。 従業員は二人しかおらず、また手際はイマイチの為、二人でやるならもっと手際よくできる人でないとお客さんにストレスを与えるだけで、厳しいと感じた。 隣のお客さんも、頼んだビールが20分くらい経っても提供されず、「大丈夫かよ?」と愚痴を漏らしていた。 三人体制で回すか、メニューを簡素化して提供時間を短くするなどしないと、味にこだわってるから遅いではなく、味すら疎かになっている(スープが緩い)。 改善しないとこの先はなかなか厳しいと感じた。