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美味すぎて言葉にならなかった…。 ・ストレート且つコシもある味わい深い麺 ・スープは淡麗だが、鳥のダシMAX ・トッピング一つ一つ丁寧に下処理されていて、なんと言ってもこだわりの卵と炭火焼きのしっとり鳥チャーシュー ・そぼろご飯は辛味だけじゃなく、山椒も効いている。 スープ入れたら金色に輝いた。(マジで) スタッフさんもみんな笑顔でめっちゃ接客もいいし、横浜住んでたら週に一度は絶対食べたくなる麺でした。。。
2023/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
新感覚のつけ麺に脳が溶けました
2024/05訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
さっぽろ（札幌市営）、大通、西４丁目/ラーメン、油そば・まぜそば
ラーメンの高級店
2024/01訪問
1回
野菜と肉の甘みが際立っていて、柔らかいハンバーグでした。 前菜で出てきた野菜セットは、一つ一つがシャッキリしていて、歯ごたえがありました。 反面、量と質が良すぎるので、量を食べられない方はハンバーグ行くまでにお腹いっぱいになる可能性があります！ ハンバーグは中が溶けるように柔らかく、甘い味でした。 山わさびをトッピングで頂きましたが、これもまた辛すぎず美味しかったです。 デミグラスチーズも頂きましたが、個人的にはこれが一番すきでした。肉と野菜の甘さをデミグラスが上乗せしてくれます。更にチーズのトッピングで、パンチ力アップ！ 百名店に選ばれるのが納得の味でした。
2024/01訪問
1回
煮干しじゃない凪も最高でした
2024/05訪問
1回
不思議とハマるスープカレーでした
2024/03訪問
1回
北海道で寿司食べるなら文句なしのトリトン。 色んな寿司を食べましたが、このコスパで何を食べても美味い店はここ以外にありません。 この店舗は店員さんの雰囲気もよく、対応も良いです。 とにかくネタがうまい、でかい。 夏の時期は生タコとうなぎを食べて欲しい。
2023/09訪問
1回
札幌市内の海鮮の中では非常にコスパのレベルは高いと思います。 お店に入った時にお通しとして、なまこの酢の物、ホヤ、メンマ等々3種類選び、皿に盛り放題でした。味も最高でした。 店頭でナンバーワンの食べ物としてシハチ海鮮丼を選びました。普通盛りでしたが量が多く食べるのが大変なくらい多かったです。当方かなり量を食べますが、それでも厳しかったです。女性はご飯少なめの方が良いと思います。 最後にキンキの出汁をご飯にかけお茶漬けとして食べられます。素材のアジを活かしてました。 個人の感想としては、新鮮と感じられるラインナップでしたが魚臭さが残っておりました。苦手な人は魚臭さが感じられると思います。評価点が高めなのは、お通しのレベルが高かったからです。 重ね重ねにはなりますが、札幌市内ではレベルが高いと思います。
2023/08訪問
1回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店
元町・中華街、石川町、日本大通り/中華料理、飲茶・点心、小籠包
麻婆豆腐が踊ってる。とんでもない味の暴力
2024/05訪問
1回
帯広の有名店、インデアンカレー食べてみました。 ルーはトロトロ系のもので、めっちゃ濃いのかな…なんて思ってたんですが、意外とそうでも無くスパイスがしっかり効いていて美味しかったです。 普通盛りを頂きましたが、ご飯の量も多くしっかりしてました。ホットオイルをかけて食べると後からピリッときて辛さにパンチが増します。
2023/09訪問
1回
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かなり距離はありますが、行く価値はめちゃくちゃ高いです！ ・醤油スープは、本物の醤油の風味を活かし洗練されている。 ・チャーシューが2種類あり、どちらも火が通り過ぎないしっとり系で味も深い。 ・寿司食べた後にスープをひとくち。 とんでもなく絶品です。