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2023/06/06 更新
4年ぶりに会う知人と。大将が1人で切り盛り。茶碗蒸しが絶品だそうで頼みましたが、期待を裏切らない味でした。おふくろの作ってくれた茶碗蒸しの味に非常に近かったなあ。アサヒスーパードライは好みではないものの、サーバーの管理が良いのか、飲み干すまで美味でした。新潟の地酒が数種類。これまた程よかった。ご馳走様でした。