「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
宮崎の丸万さん、大名のとり乃屋さんなどで食せるあの本物の旨いやつが西新で! しかもメニューも多く、酒のラインナップ、禁煙など鑑み私の中ではチャンピオンでした。 日本酒の勝駒700円、ウイスキーの知多600円、山崎700円、碧AO800円ですよ。瓶ビール、角ハイ、霧島も茜までのラインナップですもの素晴らしい。飲まなかったがワインもボトルでかなりラインナップあり。 先ずはきゅうりのごま油のがお通し、サラダ、鶏皮ポン酢、梅水晶と取り敢えず乾杯。全て旨い。 そしてたたき。これかなりレベル高い。都城のつる以来の鳥刺し系は衝撃的。 味噌焼きは味濃く若人や完全に酒のアテ向け。 そしてメインの塩焼き、秀逸。これもかなりレベル高い。 これ2割程度残しニンニクライスを作って貰い食すとこの為に来る価値高いクオリティと塩焼きからの同じ鉄板で作るニンニクライス演出は最高。 手羽先、ラーメン、ワインなど他にも気になるラインナップありリピ確定と近所もあり総合点で地鶏系でNO1。予約必至です。
2023/05訪問
1回
出張時に食べログ検索で訪問。 天狗の隠れ家。看板なく分かりづらいが天狗が目印で靴を靴箱に入れ廊下を歩き店内へ。店内は雰囲気良く大人の隠れ家感あり綺麗で小洒落て大好き。 焼き物は大将の拘りが感じられ全て美味い。 特にねぎまは宮崎産の歯応え抜群の地鶏、つくねは軟骨、カシューナッツと半端なく美味い。感動レベル。 鳥以外も紫蘇巻きも豚バラもポテサラも美味かった。 酒も豊富、大将も気さくで面白い方で腕は確か。 3店舗展開とのこと、大街道は美味い店多いが焼き鳥ならここがオススメ。さて、締めのラーメン行こ。
2022/09訪問
1回
宮崎の養鶏場の直営店。地鶏の様々な部位が選べ安くて美味いと名店に決まっています。それ以上に、セルフの焼肉ならぬ焼鳥なのですが、ザルで炭火で簡単に誰でも美味しく焼けエンタメ性あり感動しました。接客も最高で焼き方レクチャーも当たる前、焼いてくれるもの当たり前と素晴らしかった。サイドメニューもお酒やドリンクメニューも豊富で文句なし。やはり、西新は美味い店だらけで最高