「つけ麺」で検索しました。
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宇部市のランチにつけ麺。 本店もあるが、ロードサイドの綺麗な厚南店に初訪問。 和食屋と併設で駐車場も多く綺麗な店舗で好印象。入ってすぐの券売機で特製つけ麺400gの食券を購入し着席。油そばや唐揚げ、トッピングなど豊富で使える。 山口でつけ麺ならここか。魚粉入りの魚介系濃厚つけ麺と安心、王道の味で麺もチャーシューも味玉も良し、つけ汁にネギだけでなく玉ねぎもあり美味し。味変で秘伝辛味や酢、魚粉、もちろんスープ割など基本に忠実な店で素晴らしい。次は油そばを是非食したい。
2023/09訪問
1回
広島は頻繁に出張するも、 広島つけ麺は何度か食すも、 広島県民御用達の辛部、からぶさんは初めての訪問。 辛さ30倍までオーダー可能。だからからぶかな? 九州で言うから麺のシステム。 のりねぎつけ麺、10倍、2玉! のりもねぎもてんこ盛り、つゆは冷し、めんも冷しで広島やなと。これはこれで美味いし、のり、ネギ嬉しく、夏に最高! 広島の夏はこれだね❤️
2023/08訪問
1回
新幹線の出張帰りはついつい博多駅デイトスの麺街道に吸い込まれる。 麺街道と言えば月やの醤油ラーメンか兼虎のつけ麺。 本日は猛暑ゆえ、昼からつけ麺一択。 券売機で初対面の肉盛り濃厚つけ麺1,350円に味玉プラス150円、大盛りプラス150円の1,650円をポチッと。 並びも少なく紙エプロンと水をセルフでスタンバイOK! うまい。麺もつけだれもメンマもチャーシューも抜群。すだちや魚粉など良店の配慮も合格で大変美味しゅうございました。煮干しと酢の香辛料ちょい足し、スープ割りも済ませつけ麺フルコースを堪能。博多では今んとこつけ麺NO1か^_^
2022/08訪問
1回
初めて降り立った地下鉄赤塚駅。用を済ませ食べログ検索して先ずはラーメン一番店の河野さんへ。 店内満席につき10分ほど食券買い待ちました。土曜日昼の2時頃も流石人気店。有名人のサインも沢山あり期待はマックス。 ラーメン&ビールと人生で至福の時間。 かつ、名店で王道の醤油ラーメン。これです。やっぱ東京だ、醤油だ。これです。ラーメンはこれです。 また来ます。