「日本料理」で検索しました。
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仕事後の打ち上げで利用させて頂きました。博多には美味しいお店は数あるがここには初めて行かせて頂いた。まだこんな名店があったのか、という感じ。やはり博多は奥が深い。 イカのお刺身から始まって、ふく、ブリなど季節ものが続く。特にふくは肉厚でカワハギの肝と一緒にポン酢で頂いた。博多ではフクの肝は食べれないのでカワハギで合わせてくるところがさすが。次にカニは身が剥いてあり匙も付けて頂き食べやすい配慮がうれしい。ふく唐揚げは身がまんま残っていて食べ応え満点だった。 次々と椀もの、お肉、ごはん、最後にデザートと、とにかくオーソドックスな懐石ではあるが一品一品がオモテナシの心に溢れて、味だけでなく見る楽しみもある、とても満足いくコース料理だった。また自家製カラスミも出して頂き、日本酒が止まらなかった。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
お昼に久しぶりに行ったが、今回は出遅れて14時ごろになってしまった。いつものそば定は完売していたが人気のざるカツをいただいた。そばはいつも通りふじ松安定のそばでいつ食べても美味いしここのそばは冷やでも熱でもイケる。蕎麦湯がついていたのもオツな感じだった。 カツ丼は食べやすいようにスプーンを付けてあってお店側の心遣いが嬉しかった。カツはサクサクで結構肉厚。久しぶりに満腹になった。 次回からそば定かざるカツか悩ましいと思いながら店をあとにした。大将と女将さん、そして息子さんとこれからも長く続いて欲しいそば屋さんである。
2023/12訪問
1回
入り口からおもてなし感があり、店員さんはとても親切だったでした。料理はいつも通り美味しかったです。また水炊きを店員さんが作ってくれるので安心して頂くことができました。 今回は県外からのお客さんをお連れしましたがとても喜ばれました。
2024/04訪問
1回
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知り合いの社長さんに連れて行って頂きました。上品すぎてわたしが行くようなお店ではないような気もしましたが、とにかく自家製豆腐から始まってふぐ刺し、唐揚げ、椀ものなどどれをとっても美味しく、とにかく日本酒との相性は抜群でした。日本酒は種類が変わると毎回お猪口を変えて頂きましたし、料理の器もわからないなりにも見た目が美しく、味覚だけでなく視覚的にもオモテナシの詰まった料理たちでした。機会があればまた行きたいです。 なんともつ鍋もされておられるとのこと。ガチガチの和食からもつ鍋まで懐の深いお店です。景色もご馳走の一つなので是非一度足を運んでみてください。