bamboomintさんの行った（口コミ）お店一覧

臭みのない黄金皮蛋とパテのカナッペ、あん肝の入った滑らかな中華茶碗蒸し、上海蟹の紹興酒漬け、フカヒレのステーキなどなど、どれを取っても絶品でした。 北京ダックの薄餅も驚くくらいに薄く、全く邪魔にならず、繊細な北京ダックでした。 最後にシンプルな卵炒飯に大間のマグロの中落ちを上海蟹を漬けていた紹興酒でづけにしてトッピングしたのが出たのですが、これが合う！ 満腹すぎて身動きを取るのが苦しいくらいの品数で大満足。

嬉しいお誘い 予約の取れないお店、溢彩流香へ行ってきました。 エビ、ゴーヤ、鯛の梅風味 鶏と長芋のスープ 小松菜と野沢菜、豚の餃子 豚エビネギの餃子 牛肉とズッキーニの餃子 豚エビニラ白菜くわいの餃子 卵ととうもろこしの春巻き 豚肉の黒酢和えと干しきゅうりごま油入ってる 炒飯 桃大福 どれもこれも美味しすぎた。 至福の時間でした。嬉しいお誘い 予約の取れないお店、イーサイリューシャンへ行ってきました。 エビ、ゴーヤ、鯛の梅風味 鶏と長芋のスープ 小松菜と野沢菜、豚の餃子 豚エビネギの餃子 牛肉とズッキーニの餃子 豚エビニラ白菜くわいの餃子 卵ととうもろこしの春巻き 豚肉の黒酢和えと干しきゅうりごま油入ってる 炒飯 桃大福 水晶餃子の皮はモチモチ。 どれもこれも美味しすぎた。 口福な時間でした まる茄子のピータンソース トマトのごま油あえ スペアリブ 牛肉とゴーヤの餃子 餅米のピーマン蒸し詰 イカ墨とパクチーの餃子 牛肉とセロリの餃子 コーンと卵の餃子 豚エビ白菜くわいの餃子 混ぜご飯 どれもこれも美味しい。 餃子の具の組み合わせが楽しく、 素材の味が感じる。 餃子の世界に浸る幸せを噛み締めました。

25年前からちょこちょことお伺いしていますが、毎回美味しーい！とうなります。 奇をてらいすぎず、でも絶妙に驚く素材の組み合わせ。 若い頃は出会ったことのない組み合わせと美味しさにびっくりして感動。 秋茄子を使ったムース（だったかな？）とゆずのソースとゆずの泡々がうわっ！と叫ぶ美味しさでした。 うずらでミンチとトリュフを巻いたお料理も、栗のソースが秋っぽくて美味。 お魚料理はソースに海苔。海苔が主張しすぎるわけではなく、でも海苔。そして、ちゃんとフレンチしてる。 今夜もワクワクうふふ、と楽しくて美味しいディナーでした。 結婚25周年の記念に伺いました。 ２０年以上前、ビストロヴァンサンクの頃からちょこちょこ記念の日に訪れています。 店名は変われど、お店の雰囲気やお料理のテイストは変わらず、わたしたちにとって特別なお店です。 奇をてらわず、でもちょっと遊びがあって美味しい。若い頃はそこにメロン？と驚いて感動して涙が出たこともあり。 今回もグリーンカレーソースなのに、そこまでアジアンな主張はせず、ちゃんとフレンチでちゃんとグリーンカレーの味。 ソムリエの方もずっと変わらず。それもまた、ああ、ヴァンサンクに来たね、と思う瞬間。 昔はそうでもなかったけれど、最近は軽快なトークにクスクスっとなるのも楽しみ。

大阪帝塚山のチーズケーキ専門店のカフェ。昔フォルマの「蔵王」というチーズケーキが大好きで、食べられるかな？と上本町近鉄のカフェに伺いました。 残念ながら「蔵王」はもう無いのか見当たらずでした。 バスクチーズケーキとアイスティーをいただきました。チーズが濃厚で美味しくいただきました。 お店の色合いも素敵でゆったりと寛ぐことができ良かったです。

ハワイアンフードのカフェ。 アボカドバーガーをいただきました。ハンバーガーはかなりボリューミー。パティも肉々若くて食べ応えがあります。以前はサルサソースが付いていた気がするのですが、追加のトッピングになっていました。違ってたらごめんなさい。 店内は広々としていてソファ席などもあり、ゆったりと過ごすことができます。

和洋折衷のおしゃれなお好み焼きが食べられるおみせ。 トマトのソースを最後に上からかけるお好み焼きは、ゴロッと大きくカットされたトマトのフレッシュさと、火の入った濃厚さとチーズが相まってトマト好きにはたまらなく美味しい一品でした。

友だちとランチで伺いました。 エビチリが濃厚ででも味が濃すぎるわけではなく美味しかった。 前菜の鶏もしっとり。 お料理は満足！ 冷たいジャスミンティーがサーブされましたが、入れ物が家？？って感じだったのが唯一残念でした。

豆花を食べました。 トッピングは４種。　 りょくとうやピーナッツなど現地な感じがたまらなかったです。 ツルツルの豆花も美味でした。

ランチで利用。 ロールキャベツと迷ってクリームコロッケのあるランチをチョイス。 シナモンがきいているクリームコロッケ、絶妙にシナモンの香りがして美味しい。新感覚。ランチセットはボリュームがあり満足で満腹。 2人で行くと向かい合わせでなく隣り合わせで、前に衝立があり、別の方がいるのが窮屈だった。そのおかげで回転が早そう。

父のお祝いをこちらでしました。 娘のアレルギーにも対応していただき、安心してみんなで食事を楽しむことができました。 煮物椀の満月豆腐が舌触りが良く、玉子豆腐があまり得意でないのですがとても美味しくいただきました。見た目にも美味しくて良かったです。 さつまいもと栗の釜飯も美味しくておかわりしました。 デザートの豆腐プリンのソースが柿で、優しい甘さでくどくなく、豆腐プリンとの相性抜群でした。

友だちが火鍋で誕生日のお祝いをしてくれました。 火鍋は要予約みたいです。鶏肉がふんだんに入っていて、程よく辛い。旨辛で食が進みました。ある程度鶏肉を食べたらむちむちの澱粉の平たい麺を入れていただくのですが、これも美味しかったです。 香港式ミルクティーも香港そのものでした。

今日は夫婦でランチ️ 心斎橋のVermillon　MAHOROBA に行ってきました。 ガスパチョと食べるタルタル、魚のソテーの付け合わせがラタトゥイユなど、夏を感じられるメニュー構成。 肉料理のカモも噛み締めると鴨の甘みが感じられ、ソースも美味しかった。 お店の写真は撮り忘れましたが、赤と黒でちょっと派手な感じ。不思議の国のアリスを思い出しました。女子が好きな空間じゃないかと思う。

この前ウォーキングの帰りにお蕎麦屋さんでお昼ごはんを済ませた。 10割蕎麦。最後にそば湯でほっこり。

季節のお粥は桜エビと筍でした。桜エビは薄く衣をつけて揚げたものがトッピングされていました。桜エビの香ばしさが良かった。 干絲ときゅうりの和え物はザーサイが効いていてタンパク質が取れるし美味しいのが嬉しい。 エビの揚げワンタンは餡のところの皮がパリッとしていなくて残念。味は良かったので余計に残念。

中国茶研究会でお腹いっぱいではありましたが、せっかくなので帰りに @renren_japan に行きました。 皮蛋肉絲粥を食べて香港気分 #香港迷#香港好き#皮蛋肉絲粥