bamboomintさんの行った（口コミ）お店一覧

臭みのない黄金皮蛋とパテのカナッペ、あん肝の入った滑らかな中華茶碗蒸し、上海蟹の紹興酒漬け、フカヒレのステーキなどなど、どれを取っても絶品でした。 北京ダックの薄餅も驚くくらいに薄く、全く邪魔にならず、繊細な北京ダックでした。 最後にシンプルな卵炒飯に大間のマグロの中落ちを上海蟹を漬けていた紹興酒でづけにしてトッピングしたのが出たのですが、これが合う！ 満腹すぎて身動きを取るのが苦しいくらいの品数で大満足。

嬉しいお誘い 予約の取れないお店、溢彩流香へ行ってきました。 エビ、ゴーヤ、鯛の梅風味 鶏と長芋のスープ 小松菜と野沢菜、豚の餃子 豚エビネギの餃子 牛肉とズッキーニの餃子 豚エビニラ白菜くわいの餃子 卵ととうもろこしの春巻き 豚肉の黒酢和えと干しきゅうりごま油入ってる 炒飯 桃大福 どれもこれも美味しすぎた。 至福の時間でした。嬉しいお誘い 予約の取れないお店、イーサイリューシャンへ行ってきました。 エビ、ゴーヤ、鯛の梅風味 鶏と長芋のスープ 小松菜と野沢菜、豚の餃子 豚エビネギの餃子 牛肉とズッキーニの餃子 豚エビニラ白菜くわいの餃子 卵ととうもろこしの春巻き 豚肉の黒酢和えと干しきゅうりごま油入ってる 炒飯 桃大福 水晶餃子の皮はモチモチ。 どれもこれも美味しすぎた。 口福な時間でした まる茄子のピータンソース トマトのごま油あえ スペアリブ 牛肉とゴーヤの餃子 餅米のピーマン蒸し詰 イカ墨とパクチーの餃子 牛肉とセロリの餃子 コーンと卵の餃子 豚エビ白菜くわいの餃子 混ぜご飯 どれもこれも美味しい。 餃子の具の組み合わせが楽しく、 素材の味が感じる。 餃子の世界に浸る幸せを噛み締めました。

友だちと優雅なランチ。 トリュフがふんだんに使われているゴージャスな飲茶でした。

友だちとランチで伺いました。 エビチリが濃厚ででも味が濃すぎるわけではなく美味しかった。 前菜の鶏もしっとり。 お料理は満足！ 冷たいジャスミンティーがサーブされましたが、入れ物が家？？って感じだったのが唯一残念でした。

点心修行@東京2日目。 @dimsum.maifan まいふぁんでのレッスンは午後だったのでひとりランチ。 どこかで点心研究してからいこうかなと悩んで、結局やめた。 で、どうしよう？？と悩んで思い出したお店が譚仔三哥！ ひとりで行くのにピッタリなんじゃない？ 香港で食べたことないし。 渋谷から恵比寿店なら歩いて行けそうっ。 てことで、初譚仔三哥 麻辣麺にして、もやしとパクチー、豚肉をトッピング。 出てきた時、食べられるかな？と思ったけれど、モチロン食べられた。 #譚仔三哥#タムジャイサムゴー #米線#香港麺#香港メシ

友だちが火鍋で誕生日のお祝いをしてくれました。 火鍋は要予約みたいです。鶏肉がふんだんに入っていて、程よく辛い。旨辛で食が進みました。ある程度鶏肉を食べたらむちむちの澱粉の平たい麺を入れていただくのですが、これも美味しかったです。 香港式ミルクティーも香港そのものでした。

中国茶研究会でお腹いっぱいではありましたが、せっかくなので帰りに @renren_japan に行きました。 皮蛋肉絲粥を食べて香港気分 #香港迷#香港好き#皮蛋肉絲粥