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2024/04訪問
3回
2回
19時過ぎに訪問。 混んではいたが、並ばずに座れた。 非常にシンプルなラーメンだった。 スープはスッキリしていて、油は甘くて美味しい。 チャーシューもちょうどいい火の入り具合で、スープとよく合っていた。 近くを通ったらまた来たい。
2024/04訪問
1回
19時過ぎ訪問。店内は客で溢れていて、しばらく待った。 ロースかつ定食を注文。 正直なところ、不味くはないが、それほど美味しくはなかった。 肉は硬く、衣はボロボロ。漬物は美味しかった。 国分寺のとんきが美味しかったので、本家であるこちらに来てみたわけだが、再訪はなさそう。
2024/05訪問
1回
21時近くに訪問。 席はほぼ埋まっていたが、ちょうどよく座れた。外国人もいるようだ。 汁あり正宗 小麻婆飯セットを注文。 辛さが小中大から選べるとのことで、初めてなのでまずは小にしてみた。 正宗のスープはゴマが効いていて、クリーミーだった。ナッツも入っていて、想像しうる担々麺の要素を満たしていた。そして、小でもけっこう辛い。 麻婆飯もこれまた辛い。担々麺とは違う刺激だった。四川風だろうか。スープと合わせて美味しく食べることができた。
2024/05訪問
1回
20時半過ぎに訪問。 チャーシュー麺にご飯。かため、うすめ。 ここにはチャーシューを食べにきているといっていい。燻製香のある吊るし焼きチャーシューがおいしいのだ。 スープはだいぶ濃いめだが、そのスープのついたチャーシューを白米の組み合わせは最高だ。
2024/03訪問
1回
ソラノイロのイメージから家系ラーメンのイメージがつかなかったため、試すべく訪問。 家系だと先に食券を買う店が多いので買おうとすると、席に座る直前に買う仕組みらしく、店員に先に列に並ぶよう言われた。 ラーメン鶏油増しとガリガリ肉玉丼を頼んだ。 ラーメンのスープの一口目でガツンと鶏油の旨みがして、うまい。綺麗な家系と聞いていたけれど、しっかりとした濃度だった。 丼の方は、二口目くらいまでは美味しかったが、肉の味付けが濃すぎてつらくなった。 家系は、やはり、シンプル白米を濃厚なスープと一緒に食すのが最高な組み合わせ。
2024/04訪問
1回
1回
1回
1回
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何度目かの訪問。 21時近くに行くと、先客は1人だった。 そして、今日もチャーシュー麺にしてしまった。 相変わらず美味しい。前回はちょっとしょっぱかったが、今日のスープはちょうどよかった。 また来たいと思う。 何度目かの訪問。 21時過ぎの閉店間際に着くと、席にはつけたが、席はほぼ埋まっていた。 オープン当初は並ばずに食べれたが、最近は昼に訪れるといつも並んでいて、断念していた。 今日は食べたことのないワンタン麺にしようかと思ったが、券売機の前に立つと結局チャーシュー麺にしてしまった。 外国人の女性が作っていて驚いたが、いつも通り美味しかった。（ただ、今回は塩分が強めでしょっぱかった。）