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レビューメーカー師匠にお誘い頂いてお伺いすることができました。 有難う御座います。 彼に今治タオルだったり、 アラとクエの違い、 ノドグロについてなど 知らなかったことを丁寧に教えてもらえて非常に良かったです。 お料理についての感想ですが、 下手な日本料理店よりもお造りやお椀が素晴らしくて驚きました。 食材の鮮度や脂が普段食べているものと比較して良かったから、このように感じたのかと。 日本料理店としてでも全然やっていけそうですね。
2024/03訪問
1回
焼き鳥とりらさんに再訪しました。 気さくでフレンドリーな大将が作り出すアットホームな雰囲気の店内がとても居心地が良かったです。 この日はレビューメーカー師匠にワインを選んで頂き、それが何とも飲みやすく印象に残りました。 焼き鳥とりら。 福岡県に位置する完全紹介制の焼き鳥屋さん。予約困難店です。 有難いことに常連さんのお誘いを受けて初訪問できました。 味が美味しいのは言うまでもなく、何と言っても大将が本当に面白い!! お客様との距離を限りなく縮められて、それでいて自然体をキープしている。これはそう簡単にできることではありませんが、いとも簡単にやってのけています。 こんなにリラックスして終始楽しく食事ができた覚えは過去に数回しか御座いません。 私の中で何回もお伺いさせて頂く焼き鳥屋さんは#かさ原 さん、#焼き鳥とりら さん#焼き鳥かん田 さんで決まりです。 大変大変美味しく頂けました。 ご馳走様でした
2024/01訪問
2回
2022/07訪問
1回
唯一無二のお鮨