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出張で岐阜羽島に来たのでふらりと。 ご亭主一人で切り盛りされてるようで、入店したときはご亭主が奥に居てどうしようかと思っていたら常連さんが「好きな席にどうぞ」と言われ戸惑いながらも席につく。 ややあって奥からご亭主が出てきて常連さんの持ち帰り用のちらし寿司を作り始める。ちょっと落ち着くまで待つこと約5分。 漸くおしぼりが出てきて注文を聞かれる。(イライラして待っていたのではなく又、嫌な時間でなかったことを付け加えておきます) 燗酒2合と『流れ子(トコブシ)の煮付け』と『栄螺の壺焼き』を注文。 酒を呑みながら料理を待つこと数分『流れ子の煮付け』が登場、『デカッ!』鮑くらいの大きさの流れ子。 又味もさることながら柔らかい。手間をかけて仕込んでいるのがひとくち食べただけでよくわかる。 『栄螺の壺焼き』もデカい、しかも柔らかくて美味い。 正直海無し県でこれまでのものは期待していなかったのでびっくり。 締めは『握りの盛り合わせ』を頼んだがこれは至って普通だった。 でも、また機会があれば行ってみたい店でした。
2023/05訪問
1回
カウンタ−16席だけの一人焼肉にはもってこいのお店。元町北通にあるためか13時頃の入店にもかかわらず先客は5名のみ、ランチメニューの「肉ホル焼肉定食980円」を注文。扱うお肉は和牛のみとのことでコスパは最高、メニュー通りのものが出てきて大満足。 追加でツラミとシビレ、ランプ✕2を注文。追加は二切れから注文可なので、色んな部位が食べたい人にはもってこいです。 ツラミはわさび塩でほかはタレで、タレは少し甘めかなとは思ったが、オンザライスにするとご飯がすすむすすむ(笑) 肉も柔らかく大満足でした。 ※飽く迄も個人的な感想です。
2022/07訪問
1回
雰囲気のある郷土料理屋