「ラーメン」で検索しました。
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2023/07訪問
3回
FeeL the Beats vol.1 @Ramen Afro Beats Shinjuku
2023/06訪問
4回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
特製醤油Soba ¥3,000 チャーシュー味玉塩Soba ¥2,500 TTKGトリュフ香卵かけご飯 ¥300 満腹幸
2023/04訪問
1回
創作つけ麺 兵庫県淡路島産 鱧と松茸 ¥3,600 松茸ごはん ¥500 お茶漬け ¥100 めちゃうまい。 塩味強めのつけ汁は松茸の香りがしっかりと付いたタイプではなく、フワッとやさしく感じるもので優しい旨みと少し香ばしさがある。 麺はしっかりとコシがある中太だが、スープの味がしっかりしているためよく絡んで合う。 鱧は刺しとスープの中に湯引きが2切れずつあったが湯引きと梅肉醤油の相性は抜群で間違いない。だし巻きのビジュアルも良かった。 スープ割りは酢橘を絞るとすっきりしつつ松茸の香りがより引き立てられて土瓶蒸しのような華やかな味わいになった。お茶漬けを頼んでいて、米と食べてももちろん美味かったが、そのまま飲んだ方が良さを感じた。 松茸ごはんは多すぎず、シンプルな味付けでほんのり松茸を感じる味わいで満足感がありつつ麺のお供としてちょうど良かった。もう秋ですね。 鴨蒸籠 (200g) ¥1,400 鴨ロース3枚 ¥500 半熟煮玉子 ¥150 鴨ロースうまい 肉塩(鮪塩) ¥1,600 半熟煮玉子 ¥150
2023/09訪問
3回
2022/02訪問
4回
特製 肉出汁と各種素材の重ね中華そば(塩) ¥1,700 黒豚チャーシューごはん ¥500 安定 特製 地鶏の重ね中華そば (塩) ¥1,700 黒豚チャーシューごはん ¥500 久しぶりの図鑑 岩手がもの中華そば(特製・醤油) ¥1,700 鴨ロースめし ¥500 岩手がもの中華そば(特製・塩) ¥1,700 黒毛和牛と松茸の醤油そば(黒毛和牛ロース増し) ¥3,700 つや姫と奥久慈卵(生卵) ¥250 雉と金華豚の中華そば(特製) ¥2,500 金華豚チャーシューごはん ¥400 雉と金華豚の中華そば(特製) ¥2,500 金華豚チャーシューごはん ¥400 地鶏と鴨と煮干しの重ね中華そば(特製・塩) ¥1,700 黒豚チャーシューごはん ¥400
2023/04訪問
8回
塩煮干わんたん中華そば ¥1,000 うまい。出てきた瞬間から濃い煮干しの香り。シンプルな味で口に入れると煮干しの香りを全面に感じる旨み抜群のスープ。パツパツ細麺ストレートが清湯スープによくあってスルスル行ける。 食べ応えのあるレアチャーシューと人気というわんたんどちらもレベルが高い。 駅の目の前線路沿いにあり、内装も横長できれい。
2023/09訪問
1回
ラーメン ¥800 玉子 ¥150 がごめ昆布 ¥150 罪悪感ゼロ
2023/06訪問
2回
特製鰹醤油つけ麺 ¥1,500 やはり醤油のつけ麺は美味かった。 鰹の香りと濃い醤油の旨みがすごくて、麺をつけるといいバランスでするする食べられる。 ただ、つけ麺は塩より醤油と思ったが、単純にメニューが洗練されて店全体のクオリティが上がったのではと感じた。 特製 なめこの赤味噌つけ麺 ¥1,650 超赤出汁のコク深いつけ麺 油揚げの旨みが良い スープ割りは完全に味噌汁 (2023-10訪問) 特製塩らーめん(細麺) ¥1,400 うまい。節が効いたスープは塩味だから口に含むとブワッと広がって飲んでいて気持ち良い。澄んでいるが旨みが重ねられて分厚いキレのあるスープ。 塩は細麺か平打麺選べるとのことだったが細麺を選択。このスープなら平打も良さそう。 チャーシュー類が美味しかった。 以前来た時はゴチャっとした印象だったがイメージが変わった。前回は醤油らーめんと塩つけ麺を食べたが、たぶんらーめん→塩、つけ麺→醤油の方が良さが活きていいかと。
2023/11訪問
4回
得製潮そば ¥1,150 うまい。超あっさりでするする行ける鶏塩系。いい意味で控えめだが口に入れると鶏の味がしっかり感じられる。ゆずの香りがいい。麺は王道細麺。 炙った鶏チャーシューが乗っていたがこれがとても香ばしくて食間にアクセントとして良かった。あと塩らーめんにわかめは間違いない。歯応えのある美味しいわかめだった。 雑炊セットは薬味が乗った白米でスープをかけて色が進む。 いろいろあって上記の注文以外の写真がたくさんありますが、店員さんのホスピタリティの表れです。とても雰囲気が良かった。
2023/09訪問
1回
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ポルチーニ醤油らぁ麺 特製 ¥1,800 トリュフを添えた濃厚卵かけごはん ¥400 ポルチーニ醤油らぁ麺 特製 ¥1,800 トリュフを添えた濃厚卵かけごはん ¥400 ポルチーニ醤油らぁ麺 特製 ¥1,600 柚子塩らぁ麺 特製 ¥1,600 柚子と鶏節の卵かけごはん ¥400