「フレンチ」で検索しました。
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2020/12訪問
1回
九谷焼の作家ものの器で芸術的和フレンチを食す。
2018/09訪問
1回
サンクゼール本店、長野県飯綱町サンクゼールの丘にある、ワイナリー直営レストラン。 山々が見渡せる見晴らしの良い丘にたち、眼下にはぶどう畑が広がる素晴らしい環境にあリます。 訪問した時にはぶどうの実もなり、陽に輝く葡萄畑を眺めながら、のんびりその畑から作られたワインでお食事をいただけて幸せな時間を過ごせました。 オーダーはジェノベーゼが美味しそうだったのでシェフお任せランチにパスタを追加した季節のサンクゼールセットに。 前菜盛合せ、スープ、パスタ、メイン、デザートとコーヒーで3690円!あわせてワインを頼んで8000円くらいでした。 高級な食材のお料理、もっと手のこんだお料理は沢山あると思いますが、この環境、空気感、オペレーション、価格、トータルでとても満足度の高いお食事がいただけました。
2022/08訪問
1回
オープン1年でミシュラン1つ星を獲得したSDGsを食で体験するフレンチレストラン、ということで興味を惹かれて行ってきました。皿数が多くお得感あり。盛り付けにも拘りを感じます。お味は滋味に富んだ身体に良いフレンチ、という印象で、確りした骨格の感じられる方が好みなので私には少しもの足りなかった。新しいお店なのでまだまだこれからどう変って行くのか楽しみです。
2022/01訪問
1回
朝食は2022.5月時点ではコロナ対策でアメリカンブレックファーストのみでした。が、写真とるの忘れてがっついてしまったくらい秀逸。ごく普通の野菜サラダも直島の天日塩と小豆島のオリーブオイルだけで格別に。ポタージュスープも美味しくて写真撮ってないと気がついた時には飲み終わったあと。。 吉野健シェフがまだ監修されているかわかりませんが、小さな島にいるとは思えない洗練された朝食をいただけました。
2022/05訪問
1回
オープン1年目でミシュラン一つ星を獲得したラルジャンへ初めての訪問。店内は天井が高く雰囲気あります。お客さんは、一人黙々と味わう外国人ツーリスト、誕生日を2人で祝っている20代前半の女の子たち、娘と両親の家族3人テーブル、仕事帰りのアラフィフ女性二人連れ、熟年のご夫婦等々同じようなグループが1つもなく印象的でした。場所柄か?オープン2年の比較的新しいお店だから? お料理は目でも楽しめて一皿一皿わくわくします。スペシャリテの発酵マッシュルームのスープが美味しかった!またお料理ごとにペアリングされたワインがとても素晴らしく相乗効果で満足度の高いご馳走になりました。
2023/01訪問
1回
若いスタッフばかりだったのが印象に残っている。ガストロノミーの権威のお店、エスコフィエのお店に意外だった。
1回
どうしてもカスレが食べたくてパッションさん系列ビストロのこちらでも名物のカスレがいただける、というので伺ったのが始まりで以来何度かお邪魔しています。フランスのビストロ?と思うようなしっかりしたお味と、、そしてグラスワインが常に10種以上用意された中から自分で樽からなみなみ注いでいただける!というのが嬉しいポイントです。 いつ伺ってもフランス人?のお客さんがいらっしゃいます。
2023/06訪問
1回
お祝いごとに利用。年齢層は幅広いものの女性客が多い中渋く男性お一人で楽しまれていたテーブルがあったのが印象に残りました。フレンチで男性一人客をみつけるとそれだけで、おっ!と期待してしまいます。 一貫して素材を大切にしたくどさのないお料理で明るくシンプルな店内にもそれが現されている感じがしました。 個性的なフレンチ、インパクト勝負、とは対極の、少し非日常できれいで嫌味ないフレンチがいただきたい時に良いお店だと思いました。
2023/06訪問
1回
予約しないと入れなかったお店にやっといけました。お店に入って綺羅びやかさに一瞬”一見さん用のお店だったかな?”と思いましたが、お料理も美味しくお客への声がけを積極的に行っているようで、居心地も良いお店でした。軽井沢価格なのでコスパがいいとはいえないですが。(野菜料理が売りのお店としては、です) 空間がゆったりしていて、雰囲気のよい綺麗なお店で落ち着いて食事ができました。
2022/04訪問
1回
しっかりした肉料理がいただけて、前菜、サラダ、魚料理、肉料理、デセールと食後のドリンク、に泡、赤白ワイン、ソフトドリンクが飲み放題で4000円(今はなし)で、いくらフレンチ激戦区の神楽坂といえ破格!!と行ってみました。 この金額でこのお料理は文句があるはずがありません。 近くの会社の人達で、カウンター席も次々に埋まり、12時には満席ですと断られていました。 美味しいランチを気軽に、という時にぴったりのお店でした。
2022/09訪問
1回
少量づつ芸術作品のようなお料理。フレンチの巨匠のお店でモダンフレンチの粋を堪能する。