「ジェラート・アイスクリーム」で検索しました。
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日曜日の午後でしたが10分待ちで入ることができました。 桃もだんだん出回る時期なので、パルフェ・ペッシュにしました。 いかにも映えるビジュアルですが、肝心の桃が美味しくない。薄味で甘みが無くかなり残念な味でした。 構成としてはとても凝っていて、パルメザンチーズ、黒胡椒、オリーブオイルが隠し味になっていたり、 ミルク味の濃いソフトクリームと白ワインジュレの取り合わせも良かったです。 とはいえ 桃を丸ごとひとつのせました、というコンセプトなわけですから、その桃の品質はまず問われるところです。 まだ桃の旬真っ盛りではありませんが、 旬でないために美味しくない果物を使うのではなく 今、旬の果物でおいしいパフェを提供すべきかと思います。 また材料から考えるとこの内容で2,100円はやや割高に感じます。いい桃なら納得ですが。 店内の雰囲気はおしゃれですが、 席の間隔が狭く、この価格帯で水はセルフサービスなのも今ひとつ残念なポイントでした。 再訪はしないつもりです。
2023/06訪問
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日曜日の15:00過ぎに予約してして行きました。満席だったので、土日は予約したほうがよさそうです。 店内は狭く、2階への急な階段を上がります。 高齢のかたや高いヒールだと危険かもしれません。 水はたぶんセルフサービスが案内なし。メニューも出してくれないほど忙しそうでしたが 話し方やオーダーしたものをサービスするときの接客はきちんとしていて好感が持てました。 狭いお店ですが、居心地の良さがあります。 オーダーは季節の、「さくらとベリーのイートンメス」パフェ。そのぎ茶ほかのお茶もついてきます。 日本茶に合う和テイストのパフェで、胡椒のメレンゲやショートブレッド、桜あん、和紅茶のチャイムースなど、意外性のある取り合わせがマッチしていて 楽しめました。 全体に軽い仕上がりで、甘さ控えめ、ボリュームもあまりないので 食後にも食べられそうです。 ついてきたお茶は、アルミ製の小さなやかんにお湯が入っており、ガラスの器で煎れるのですが、どちらも冷めやすいのが残念で お茶としてもあまり美味しくはありませんでした。 そこは残念です。 ですがお店の雰囲気も居心地も良く、パフェもユニークなので、また行ってみたい気になりました。