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2023/10訪問
1回
日曜日の午後でしたが10分待ちで入ることができました。 桃もだんだん出回る時期なので、パルフェ・ペッシュにしました。 いかにも映えるビジュアルですが、肝心の桃が美味しくない。薄味で甘みが無くかなり残念な味でした。 構成としてはとても凝っていて、パルメザンチーズ、黒胡椒、オリーブオイルが隠し味になっていたり、 ミルク味の濃いソフトクリームと白ワインジュレの取り合わせも良かったです。 とはいえ 桃を丸ごとひとつのせました、というコンセプトなわけですから、その桃の品質はまず問われるところです。 まだ桃の旬真っ盛りではありませんが、 旬でないために美味しくない果物を使うのではなく 今、旬の果物でおいしいパフェを提供すべきかと思います。 また材料から考えるとこの内容で2,100円はやや割高に感じます。いい桃なら納得ですが。 店内の雰囲気はおしゃれですが、 席の間隔が狭く、この価格帯で水はセルフサービスなのも今ひとつ残念なポイントでした。 再訪はしないつもりです。
2023/06訪問
1回
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バインミーが好きでいろいろなお店に行っていますが、やっぱり味の安定感、メニューの豊富さからここに戻ってきます。 バインミーはどれを選んでもハズレなし。 よく考えてある組み合わせで、サバのトマト煮や、ベジチーズフムス、卵パテなど、そう来たかー！という具材と、引き立てるなますがたまりません。 マンスリーで期間限定のバインミーもあって、これも楽しみ。毎回どれにしようか前日から楽しみに迷います。 パンも、皮がさっくり、中は引きがあってモチモチとフカフカの頃合いがちょうどよく、フランスのバケットとは違う、ベトナム独自に進化したパンだと思います。 ミニサイズも選べるので色々食べたくていつも2種類オーダーしています。 パクチーの有無や、チリソース、スイートチリソース、チリソース無しも選べますし、 トッピングでフムスやなます増しなどカスタム可能なところも嬉しい。 お店のスタッフも日本語のわかるベトナムの方で、気持ちの良い接客です。 2席のイートインもありますが、ここで買ったバインミーを井の頭公園のベンチで食べるのが至福なのでぜひ。