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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
静岡、新静岡、日吉町/和菓子、洋菓子
-
2人
夜-
昼-
その他の点数：4.0
発酵あんこのおやつ【spring box】 ¥3,800 税込 ●月餅(プレーン) ●月餅(桜抹茶) ●月餅(苺) 苺の爽やかさとフルーティなあんこが合って食べやすいです。 ●月餅(醤油) サラッとしたあんこのように感じました。 特に醤油の味は感じられませんでした。 それよりもピーナツ感が強く、ナッツやドライフルーツの強さで醤油の味、香りが消されてしまっているように感じられました。 ●あんこと米粉の抹茶グラノーラ ブロックでゴロゴロしたグラノーラ。 固まっているのは大粒のナッツたちがくっついているので。ココア風味で時々つぶつぶのホワイトチョコレートが合わさりとても美味しくて食べ応えありました。 ●あんことみりん粕のトリュフ ギュッと詰まった柔らかいキャラメルを噛んだ時の食感 とチョコレートの味。優しい甘味も感じられました。 ●雑穀クッキー ビーガン、グルテンフリーとは気付かない、普通のクッキーの変わらぬ甘さとバターのような味わい。 雑穀が入っているので、時々歯に当たる硬い食感がします。硬すぎず、柔らかすぎず、どちらかといえば少し硬めのクッキーでした。とても美味しかったです。 5枚ペロリと食べてしまいました。 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 米麹と小豆を発酵させて作るノンシュガーで栄養価高い「発酵あんこ」や自家製甘酒、塩麹を使用したお菓子を販売。白砂糖、卵、乳製品を使わない食物由来の材料、身体に優しいお菓子。 実店舗「つきのか」は1ヶ月に1,2回オープン。 オンラインショップ「円居」を中心に行っています。 オンラインショップはすぐにSOLD OUTしてしまいます。 会員登録していれば、販売のお知らせが届きすぐにチェック!商品と時間を確認し、時間が来たらすぐにポチります。そのような感じてやっと購入できた商品。 「ホワイトdayBOX」¥5400を購入しました。 ●月餅(プレーン) 生地はしっとりクッキーのような食感。 口の中がモソモソ溜まる感じで食べ応えあります。あんこはドライフルーツのデーツのプチプチ感とココナツの食感があります。ドライフルーツの形は存在しませんが、味の存在感はしっかりありました。あんこは、小豆の味よりもドライフルーツの甘味＋麹の香りと甘味が主に 感じられました。 洋風な月餅という印象です。 ●月餅(桜抹茶) 濃い抹茶とほのかに桜の香りが口の中に感じられ、とても美味しい。 ●月餅(苺) 苺の爽やかさとフルーティなあんこが合って食べやすいです。 食べていくうちにあんこに入っているココナツの食感がシャリシャリとかんじられます。 ●月餅(チョコ) チョコブラウニーを食べている感じ。 もはやあんこではなく チョコレートという感じです。 月餅の中で私は「桜抹茶」が一番美味しかったです。 ●きなこのトリュフ 3個入っていました。 繊細なきなこ。粉がさらさらしっとりしています。 中はあんをギュッとした感じで、やはりドライフルーツ感(味、食感)が強いです。 ●胡桃とチョコチップクッキー 袋を開けた瞬間、麹の香りが感じられました。12個入っていました。 味は麹の味はまったくせず、チョコチップがコロコロたくさん入っていました。 かなり硬めのクッキー。食べ応えあります。 ●あんこと黒胡麻のパウンドケーキ 18cmあるゴロゴロナッツがのったずっしりケーキ 重そうなイメージでしたが、食べてみるとパクパクお口が止まりません。砂糖の強い甘さではなく、自然の甘さがほんのり感じられるので、どんどん進んでしまいます。スプーンを入れるとボロボロと崩れてしまうのでパサついた生地なのかと思っていたら、しっとりなめらか。黒胡麻の風味がしっかりいつまでも感じられるのにプラスして大きなナッツの香ばしさ、食べて良質なナッツというのがよく分かります。 黒胡麻とナッツの相性が良く、味がしっかりしているケーキ。ぺろり一本食べてしまうくらい食べやすいケーキでした。 全体評価として、見た目も味もとても美味しかったです。ドライフルーツが好きな私にとってあんこは好みの味でした。 ただ、残念な点として。 「発酵あんこ」と詠っている商品なので、麹と小豆にこだわり、この2つだけで作られたあんこだと期待していたので、ドライフルーツが入り、その甘味でできたあんこという印象の方が強かったです。 なので、完全に洋風あんこといったお味でした。 普通のあんこが苦手で…という方や私みたいにドライフルーツが好きな方にはお口に合うと思います。 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
2024/03訪問
2回
評価順
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発酵あんこのおやつ【spring box】 ¥3,800 税込 ●月餅(プレーン) ●月餅(桜抹茶) ●月餅(苺) 苺の爽やかさとフルーティなあんこが合って食べやすいです。 ●月餅(醤油) サラッとしたあんこのように感じました。 特に醤油の味は感じられませんでした。 それよりもピーナツ感が強く、ナッツやドライフルーツの強さで醤油の味、香りが消されてしまっているように感じられました。 ●あんこと米粉の抹茶グラノーラ ブロックでゴロゴロしたグラノーラ。 固まっているのは大粒のナッツたちがくっついているので。ココア風味で時々つぶつぶのホワイトチョコレートが合わさりとても美味しくて食べ応えありました。 ●あんことみりん粕のトリュフ ギュッと詰まった柔らかいキャラメルを噛んだ時の食感 とチョコレートの味。優しい甘味も感じられました。 ●雑穀クッキー ビーガン、グルテンフリーとは気付かない、普通のクッキーの変わらぬ甘さとバターのような味わい。 雑穀が入っているので、時々歯に当たる硬い食感がします。硬すぎず、柔らかすぎず、どちらかといえば少し硬めのクッキーでした。とても美味しかったです。 5枚ペロリと食べてしまいました。 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 米麹と小豆を発酵させて作るノンシュガーで栄養価高い「発酵あんこ」や自家製甘酒、塩麹を使用したお菓子を販売。白砂糖、卵、乳製品を使わない食物由来の材料、身体に優しいお菓子。 実店舗「つきのか」は1ヶ月に1,2回オープン。 オンラインショップ「円居」を中心に行っています。 オンラインショップはすぐにSOLD OUTしてしまいます。 会員登録していれば、販売のお知らせが届きすぐにチェック!商品と時間を確認し、時間が来たらすぐにポチります。そのような感じてやっと購入できた商品。 「ホワイトdayBOX」¥5400を購入しました。 ●月餅(プレーン) 生地はしっとりクッキーのような食感。 口の中がモソモソ溜まる感じで食べ応えあります。あんこはドライフルーツのデーツのプチプチ感とココナツの食感があります。ドライフルーツの形は存在しませんが、味の存在感はしっかりありました。あんこは、小豆の味よりもドライフルーツの甘味＋麹の香りと甘味が主に 感じられました。 洋風な月餅という印象です。 ●月餅(桜抹茶) 濃い抹茶とほのかに桜の香りが口の中に感じられ、とても美味しい。 ●月餅(苺) 苺の爽やかさとフルーティなあんこが合って食べやすいです。 食べていくうちにあんこに入っているココナツの食感がシャリシャリとかんじられます。 ●月餅(チョコ) チョコブラウニーを食べている感じ。 もはやあんこではなく チョコレートという感じです。 月餅の中で私は「桜抹茶」が一番美味しかったです。 ●きなこのトリュフ 3個入っていました。 繊細なきなこ。粉がさらさらしっとりしています。 中はあんをギュッとした感じで、やはりドライフルーツ感(味、食感)が強いです。 ●胡桃とチョコチップクッキー 袋を開けた瞬間、麹の香りが感じられました。12個入っていました。 味は麹の味はまったくせず、チョコチップがコロコロたくさん入っていました。 かなり硬めのクッキー。食べ応えあります。 ●あんこと黒胡麻のパウンドケーキ 18cmあるゴロゴロナッツがのったずっしりケーキ 重そうなイメージでしたが、食べてみるとパクパクお口が止まりません。砂糖の強い甘さではなく、自然の甘さがほんのり感じられるので、どんどん進んでしまいます。スプーンを入れるとボロボロと崩れてしまうのでパサついた生地なのかと思っていたら、しっとりなめらか。黒胡麻の風味がしっかりいつまでも感じられるのにプラスして大きなナッツの香ばしさ、食べて良質なナッツというのがよく分かります。 黒胡麻とナッツの相性が良く、味がしっかりしているケーキ。ぺろり一本食べてしまうくらい食べやすいケーキでした。 全体評価として、見た目も味もとても美味しかったです。ドライフルーツが好きな私にとってあんこは好みの味でした。 ただ、残念な点として。 「発酵あんこ」と詠っている商品なので、麹と小豆にこだわり、この2つだけで作られたあんこだと期待していたので、ドライフルーツが入り、その甘味でできたあんこという印象の方が強かったです。 なので、完全に洋風あんこといったお味でした。 普通のあんこが苦手で…という方や私みたいにドライフルーツが好きな方にはお口に合うと思います。 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。