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2024/04訪問
1回
接客最高!料理美味い、魚介も肉類も火加減が よい
2024/03訪問
1回
食材もよい、料理も上手、接客もよいの 塩加減、火加減も上手! ただ一つ一番大事なぶり専門店としてぶりを使って 色んな料理が作れて美味しいのだが、全てぶりの香りや旨み 個性を、抑えすぎてしまってカンパチやハマチ鯛ヒラメ などでも同じ料理が出来てしまうかと・・・。 逆をいえば料理人さんの腕が良いのでできる技かと、 全てぶりを全面に押し出してしまうと飽きてしまったり 大衆受けしないのでわかるのだが 頂いた料理はコースと塩ぶり大根の単品でした。
2024/02訪問
1回
料理全般において火の通し加減が絶妙! 生牡蠣も勿論美味い、牡蠣と季節野菜の土鍋ごはん絶品 雲仙ハムカツ薄衣で脂っこくなく粒マスターが最高 おばんざいのきんぴらもごぼうの唐揚げもびっくり 特にごぼうの唐揚げ煮物にしてから唐揚げにしてるから ほっくりの食感にしっかり味がついているのが◎ 量も程よく言うことなしでした。 デザートの焼きフォンダンショコラが喫茶店や専門店レベル に美味しかった。 フルーツ大福も食べたかったが売り切れだった 絶対美味しいはず
2023/10訪問
1回
2023/08訪問
1回
2023/07訪問
1回
2022/12訪問
1回
接客が丁寧かつ過ごしやすい店内、カクテルも料理も 絶品!
2022/11訪問
1回
1回
1回
1回
肉の質も良い逸品料理も美味い!特に生ちんじゃおろーすー と冷麺 あとスタッフさん達が良い人ばかり