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今回初めての訪問でしたので、魚料理(ブイヤベース)と肉料理(牛ザブトン肉と鴨とフォワグラのパイ包み焼き)両方の入ったコースに、フリードリンクを付けて、頂きました。ブイヤベースがやや凡庸に感じましたがそれでもお値段以上に楽しめる内容でした。フリードリンクの赤ワインがパイ包み焼きのマディラソースと合っていなかったのが残念。次はフリードリンクではなく好きなものを注文します。 店内は若い人から高齢の方々まで、客層は広く、そして賑やか。嫌な賑やかさではなく、明るく楽しい雰囲気です。 また利用させて頂きます。
2024/05訪問
1回
勝沼の丸藤葡萄酒のワイン、ルバイヤートが揃えられ、今の季節しか飲めないものなどレアな品まで味わうことができます。お料理も丁寧に作られていてどれも美味しく頂きました。 ルバイヤートだけでなく食材やメニューも甲州が意識されており、特に美味しかったのは甲州名物鳥もつ煮ルバイヤート風です。 次回は、ほうとうルバイヤート風にトライします。 ご馳走様でした。