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市場内なのでこの季節は少し寒いですが、美味しい揚げたて天ぷらがいただけます。 鮪のほっぺはサクサクほろほろで私のほっぺが落ちるほど。 いくらのカナッペはぜひ頼んでいただきたいです。 季節限定ワインの梨も美味しかった。 またその日の仕入れによるお刺身も新鮮です。 別の迷っているお客さんを見ていると、店長さんがその日のおまかせで数品揚げてくれていました。 日曜夜でしたが、座席数が少ないので予約して行った方が安心です。
2023/11訪問
1回
とかくドリンクメニューが豊富で、こだわりの日本酒からワイン・ウイスキー、果実酒やソフトドリンクまで何でも飲みたくなってしまう。 柳橋のドメの姉妹店なので、お料理はどれも美味しい。 特にお刺身は新鮮でその美味しさに驚いてしまった。 また季節ものも多く、南瓜と蓮根のかき揚げを注文。 揚げたてサクサクの衣にホッコリ甘みたっぷりのかぼちゃがたまりませんでした。 富士サーモンの山芋がけは分厚いスモークサーモンと山芋とエノキを一緒にいただく。 また豚ロースの西京味噌焼きはジューシーなお肉が柔らかく旨味が凝縮していて最高。 そのままはもちろん、柚子胡椒で味変していただくのも乙。 オープンキッチンでお料理やお酒を作っている方々の手元を見られるのも一興。 ドメと同じく、スタッフさんが親切で説明も丁寧、心配りもしっかりしてくださるので心地良く食事とお酒を楽しめます。 ドメはポテトサラダがお気に入りだったのでこちらも期待したのだけど、こちらは普通な感じだったかな。 どて煮やだし巻き、きしめんも美味しいと聞いていたので、必ずまた伺います。
2023/10訪問
1回
お盆休みの人もいるからなのか、13:15頃に到着すると3組待ちでした。 回転は早く、相席で入店させてもらい日替わりのミックス「えびとつぶ貝」のそばを注文。 初来訪なら安牌で肉玉を選べば良かったなあと思いつつ、大きいつぶ貝とえびとそばのマリアージュを堪能しました。 マヨネーズはセルフ方式。 かなり大きくボリューム満点なのでお腹いっぱいになります。 つぶ貝は弾力が強く噛むのに少々手間取りましたが、具材もそのままたっぷり使ってるのが嬉しいところ。 何故か半分豚バラも入ってたのはラッキーだったのか、何なのか……? 薄いけどモチモチ生地にキャベツともやしとそばが重なりソースでかぶりつく、旨い一枚でした。
2023/08訪問
1回
お刺身が新鮮で分厚く、食べ応えがありました。 生牡蠣も1つ1000円と驚きましたが、その分ぷりぷりで濃厚なものを頂けました。 全く生臭くなく、甘味が強く素晴らしかったです。 日本酒の種類が豊富で、お酒の強い方は本当に楽しめる環境だと思います。 私も好きですが強くはないので、飲み放題が選べず残念でした。 それでもメニューは豊富で締めのトロたく巻もご飯が柔らかくトロもたっぷりで大満足です。
2023/07訪問
1回
イカ墨パエリアが美味い!
2022/10訪問
1回
内観も落ち着いた明るさでオープンキッチンでは料理人さんが手際良く様々な料理を拵えている様が見れます。 季節の素材を使った料理が本当に美味しい。 店員さんも皆丁寧です、何度も行きたくなるお店です。