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お盆休みの昼過ぎだったので30分以上待ちました 外ののぼりに「活ホッキ」がある事を確認してからGO！です イカはヤリイカと真イカ、真イカの方が厚みと甘みがあって美味しかったです。イカの3貫セットという物は無かった… 貝類3貫セットはホタテ赤貝ツブだったかな？ ツブがとても美味しかったので注文しようと思ったら、高いお皿の活ツブがある事に気がついてそちらを注文しました セットに入っていたのは羅臼ツブ、そちらと違って歯ごたえは活ツブの方がコリコリしてます でも羅臼ツブの方が好きですね、お醤油じゃなくて塩で食べたかった！ シャリは酢の味がほとんどないので、トロとか食べたらすぐに飽きそう 活ホッキ狙いで行きましたが羅臼ツブが一番美味しかったです ホッキはヒモもありましたけど、さび抜きにすれば良かったなーワサビの味しかしませんでした
2023/08訪問
1回
平日3時過ぎにも関わらず数組待っている方がいましたがお一人様だったのですぐに案内して頂けました ネタ切れが多くてサーモン、マスが多目で四時頃でこれだと晩御飯に行くのは無理かも、と思う様な品揃えでした シャリは小さめで全体的にわさびは少な目なのかな？酢飯の具合も甘過ぎず酸っぱ過ぎず、自分には丁度良かったです やりいか、生ホッキ、真イカが美味しかったです 時期的な物もあるのでしょうがネタの種類が偏ってて残念でした
1回
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あべのハルカス！ 北海道では馴染みの無いネタを注文してみました 入店前にメニューをチェックしてみるとキハタ？？ ハタハタの仲間かしら？サゴシ？？？想像もつかないw キハタはクセの無いネットリ系カンパチに似ている感じ？ サゴシは皮を炙ってあってビックリ！ コウイカはムチムチして甘かったです大好き^ ^ ホタテも大粒で北海道で食べるより大きかった！ 甘くて厚みがあってとても美味しかったです シャリは少なめでお米粒も何となく小さい？品種なんだろう？少し柔らかめでした あと刺身醤油が小売の物ともちょっと違って柔らかい甘味があって美味しかったです 買ってくれば良かったなー そして茶碗蒸し…柚子も香るし三つ葉も香るし鶏肉もしっかり旨みがあるし美味しかったです 食べていると黄色い物体が出できたので「何だ仲間じゃーん^ ^」と勝手に北海道の栗入り茶碗蒸しと同じだと思っていたら銀杏でした…ナカマジャナカッタ… 白身のお魚が多いと聞いてましたが、ここまで知らないお魚だとは思っていませんでした サゴシはサワラの小さい子なんですね！初めて知りました キハタはハタの仲間、鍋しても美味しそうですね お勉強になりました^ ^