「日本料理」で検索しました。
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2023/12訪問
2回
美味しかったです! 錦市場の人混みに揉まれ疲弊してるところに看板を発見、細い階段を上ったところにあります。ちょうど昼頃でしたので混雑してると思いましたが空いており穴場だと感じました。 店内も落ち着いた雰囲気で窓から市場の人の波を観察できたり、正面には簡易地図などあり旅行の休憩には最適でした。 湯葉の卵とじを注文。 ご飯は五穀米で特別感もあり、お吸い物も飲みやすく全部優しい味で食べやすかったです。量も満足する量でした。塩味が強くくるだろうな、と身構えてたのでそんな事ありませんでした。 提供されたのは水ではなくほうじ茶でした。 それだけでまたちょっと個人的に嬉しいポイントでした。
2023/04訪問
1回
オープン直後くらいに着いたので一時間も待たずに入れました。入口に店員さんが居り名前を伝えその後番号札と入店時間を伝えられます。なので待ちやすかったですね。 うまきが好きなのでうまきとひつまぶしセットはかなり有難いセット。 思ったよりうまきが大きく、味もしみてプルプル食感、うなぎもしっかり存在してて美味しかったです。卵の出汁と鰻のタレが優しく混ざり合っているので幾つでもいけそうです。 ひつまぶしは言うまでもなく初めサクっとしたうなぎを楽しみ出汁かけてしっとりを楽しみ、美味しくいただきました。 本店で食べているというのと老舗の雰囲気もあり とても良かったです。昔の人も同じように食べてたのかな?と浸りながら食べれます。 店員さんもどんなに忙しくてもドタドタせず静かで穏やか。お部屋に通されましたが近くに店員さんがおりオーダーなどしやすかったです。(自分が通された一部屋には自分達を入れて3組。食事提供後は部屋の襖は隙間をつくり閉められました。) うまき好きな自分はまた同じセットを頼みます。 また行きたいです。
2022/01訪問
1回
おーいしかったです!!! すごく良かったです。リピート決定です。 のれんのデザインが素敵、カウンター席でしたが荷物入れが座席下しか無かったので大きい荷物がある時は入りづらいかもしれません。 (預けられるようなスペースも店内には無さそう) 席に着くまで全く気づきませんでしたが 店員はほぼ若い人で構成されてました。もちろん厨房の方々も。新しいお店も相まって若々しさと輝かしさを感じました。 とり天のおろししそきしめんをいただきました きしめん、美味しかったです。 もちもちしており噛みづらさもなく出汁とあってとても良かったです。当たり前ですがしそと大根おろし合う。 (セットのきしめんは数種類のきしめんから選べます) とり天ですが驚きました。 とり天てあんなふわふわ豆腐のようなんですか?初めて食べました。かしわと違うのでしょうか? 揚げたての天ぷらって事もあるかもしれませんがとっても美味しかったです。感動しました。 過去食べたのが固かったので唐揚げと変わらないと思っていたのでまた食べたいです。 天ぷら…とり天セットなのでとり天だけかと思いましたが茄子とかき揚げもありました。 (内容:大きめとり天2個、茄子、タマネギ牛蒡鶏肉のかき揚げ)かき揚げの中にも肉があった時の嬉しさ。 どれもサクサクでこのコスパできしめん屋でこれだけ満足いく天ぷら初めてでとても満足しました。 セットですと揚げたまごご飯が付いてきます。タレは机に常備されておりスポイトでタレをかけます。個人的には卵にご飯はタレは多めが好きなのでかなりかけました。 たまごのタレ横は天ぷらの味変用です。器の蓋滑りやすいので落とさない用に注意。 凄く良かったのに星3は店員の話し声が丸聞こえだったからです。 理由はわかります。連日大勢の客を捌き、もしかしたらオープン前からずっと準備や仕込みでかなり疲れていたのでしょう。 それぞれのミスや小言カウンター席でしたので聞こえてました。調理場の人も案内スタッフも疲れてるのが分かりました。休めているのでしょうか?心配になります。 まだオープンして間もないので今を乗り越えれば落ち着くと思いますが、若い方々でしたので頑張りすぎて身体壊さないように。 きしめん、天ぷら美味しかったです。 また行きます、ごちそうさまでした。
2024/04訪問
1回
この染みてる出汁がとても美味しい。 リピートです。 噛んだ瞬間に甘めの出汁がじゅわっと口の中に広がるのがたまりません。食べるところがあればとても嬉しいのですが無いのがとても残念。その場で食べたいですね。 また行きます。 美味しかったですごちそうさまでした。 美味しかったです。 優しい舌触りに染み染みの出汁稲荷。 まず見た目も普通の稲荷と違う雰囲気で目から楽しめます。出汁で染みてる油揚げ揚げですがご飯はベトついておらず美味しかったです。 油揚げだけ入ってる缶詰も購入し湯煎でいただきました、味が染み染みでこちらも美味しかったです。ただ食感は缶詰より稲荷の方が良かったですね。 東京駅から歩いて行ける距離なのでまた東京寄ったら行きたいと思います。
2023/09訪問
2回
大神神社を参拝した後、20分ほど歩いてお店まで。3オープン30分前に着きましたが既に多くの人が待っておりました。私たちは12?番目だった記憶です。 名前を書き順番を待つ形、オープン後残念ながら呼ばれず待つことになりましたが、店内の持ち帰り用そーめんを購入したりメニューに悩みながら待ちました。 (車の方も車内で待てるよう外に大きめの番号を知らせする看板があるので安心。待つ方への配慮があり) そーめん美味しかったです。 ただそれよりもそーめんの天ぷらが印象的。パリパリでお菓子のようで美味しかったです。 ただ店員さん…年配の方……「だから」とか言わないでほしいです。あと話被せてきて話を切らないでください。こちらは初めてだから聞いているのです… その方以外は良かったです。 そーめんだからかもしれませんが提供までの時間が早く、だから回転率がいいのかもしれませんね。 美味しく食べれました。 追加で見慣れない名前のジュースがありましたが、普通に美味しいイチゴサイダーでした
2022/08訪問
1回
うーまーいーわー リピーターです。 もう何回利用させていただいてるか……ひつまぶしテイクアウトの中で断トツで美味しいです。 うまきも美味しい。出汁も美味しい。 もちろん鰻も美味しい。冷めてるのに何故嫌な食感や油な感じが無いのか…… パリパリ感は無いですが冷めた時の嫌な感じが本当に無いんです。 美味しい。 ごちそうさまでした。 お美味しいー! 持ち帰りしか注文したことがなく、それでも鰻がパリッとして美味しかったので店舗で食べてみたいと思い入店。 まさかこんな落ち着いた雰囲気の場所だとは思わずドキドキしながら入りました。予約無しで入れましたがまだ早い時間帯だったからでしょう。予約席などカウンター席もありました。 注文はPad、冊子のメニューもあり。 席も隣との感覚が広く、通路側には簾(?)がかかっており他の席の視線などが気にならない作りになってました。席からは厨房も見えません。 自分はひつまぶしを注文しました。温かい鰻の美味しさと言ったら!パリパリのふわふわ。鰻の味もちょうど良い塩梅そのまま食べても美味しいですし、まぶしても美味しい。 鰻食べたくなったらまた来たいです。 レジは画面入力タイプ、店舗内が落ち着いたイメージに対してレジ周りだけそんな雰囲気が無かったのが疑問。よくあるファミレスのレジなので入り口から店内のギャップを感じました。 あと店の場所が歓楽街の近くにあるので夜は遅い時間はちょっと行くのは怖いかも、です。