「洋菓子」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
近所の気になっていたケーキ屋さんでテイクアウト。 モンブラン・ブルーベリーのタルト、丸ごと桃のケーキを購入。 モンブランは口溶けの良いクリームで、下はスポンジ。絞りも綺麗。 ブルーベリーのタルトは、タルト生地がとても薄くて繊細。サクッサクで、こだわりを感じました。土台の甘さとブルーベリーの酸味が相まって、丁度良い。 ただ、ブルーベリーがコロコロ転がってしまうので、少し食べにくさを感じる。 桃のケーキは、土台がアールグレイ?のスポンジ。 桃の中はカスタードが入っている。全体的に酸味があって、甘さが控えめ。個人的には甘いのが好きなので、少し物足りなさがあった。 今回買わなかったサバラン、オレンジが乗っていて見た目爽やかですごく美味しそうだった。次こそは買ってみたい
2023/07訪問
1回
平日昼間にカフェ利用。先客は一組。 一階でケーキを購入し、二階で待機していると店員さんが持って来てくれる。 以下を注文。 ウルー:¥1,021 アール:¥804 アイスコーヒー:¥572 . 【ウルー】 濃厚でピスタチオクランチがザクザクしてて食感や味共に最高。値段は高いがピスタチオ好きにはたまらない。 . 【アール】 一口食べると紅茶の香りが口の中に広がる。中の紅茶クリーム(恐らくバタークリーム?)が濃厚で私の好みドンピシャ。 . 季節によってケーキが変わったりするため、都度お店のInstagramをチェックするのが良い。( https://instagram.com/uncadeau.mcd?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== )
2023/06訪問
1回
立川の本格パティスリー