「焼肉」で検索しました。
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2023/06訪問
1回
作り手の慢性的な人手不足に尽きる。 味がいいからこその人気店なだけに残念極まりない。 客『まだ来てないものが結構ありますよね？』 店『今、忙しいので』 客『、、、』 しばらくして。 店『まだ、きてないのありますか？』 客『これと、これと、これ』 店『ごめん。作る？』 客『はい』 その後、一つの商品は来ることはありませんでした。 ごめん、今から作る？は、ないだろ！ もう一つ、白米。最低でした。いつ炊いたのか？乾燥して固まっていた部分が多々ありました。 作り手が足りないなら、受けられる人数だけを入店させないと客に嫌な気持ちを抱かせる。 自分らの周りの、他の客達も若干キレ構えしてました。
2023/03訪問
1回
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ジンギスカンだけでは、箸休めが無いので敬遠してましたが、セセリがある事を聞き再訪。 まず個室に案内され『臭い』油の残った室内と感じました。食事中にわかりましたが、原因は換気扇の位置と容量。七輪と換気扇が垂直線上に無く、設計ミスな感じが。 肝心な肉は、肩ロースくらいかな、飽きなく食せるのが。 ジンギスカン専門店の割に、野菜が少なく割高。 ジンギスカンといえば、モヤシ！と思う諸兄は多いと思いますが、単品注文しても少ない！高い！！ 残念すぎます。 ここは、単に物価上昇の件文句は度外視するべき項目と思いました。