2回
2023/11 訪問
ANAクラウンプラザホテル大阪 6階
中国料理 花梨
~七彩麻婆~ テーブルオーダーブッフェ【ランチ】
お席に座ったままで食べ放題‼️
花梨さんの趣向を凝らした中国料理を好きなだけいただける、大人気のブッフェへ行ってきました。
私のお気に入りメニューは
1.花梨伝統麻婆豆腐
2.海南黄麻婆豆腐
28.海老のマヨネーズソース
36.マンゴープリン
39.クルミの飴炊き
40.桃型蒸饅頭
ラグジュアリーな空間で
最高の中国料理を味わいました。
花梨さん、また行きたいです。
テーブルオーダーブッフェ
★前菜の盛り合わせ
(最初に1人1皿,特製前菜のプレートが運ばれてきます。)
【食べ放題メニュー】
■花梨特製・七種の麻婆豆腐
1.花梨伝統麻婆豆腐
2.海南黄麻婆豆腐
3.玉子豆腐のあっさり白麻婆豆腐
4.四川麻婆豆腐
5.揚げ豆腐の酸味と辛味の麻婆豆腐
6.冷製麻婆豆腐サラダ
7.甜麻婆豆腐
■前菜
8.美蘭牛の冷菜
9.ザーサイ
10.季節野菜の甘酢漬け
11.ほぐし鶏の胡麻ソース
■スープ
12.玉子スープ
13.コーンスープ
■野菜料理
14.季節の野菜炒め
15.季節野菜の湯引き
■点心 (1皿2個入り)
16.小籠包
17.海老蒸し餃子
18.焼売
19.春巻
20.エビトースト
■魚介料理
21.ホタテと季節野菜のあっさり炒め
22.ホタテの辛味炒め
23.ホタテの黒豆炒め
24.イカと季節野菜のあっさり炒め 25.イカの辛味炒め
26.イカの黒豆炒め
27.海老のチリソース
28.海老のマヨネーズソース
■肉料理
29.鶏の唐揚げ
30.黒酢酢豚
■飯 ・麺
31.炒飯
32.白ご飯
33.汁そば
34.餡かけ揚げそば
■デザート
35.ゴマ団子
36.マンゴープリン
37.杏仁豆腐
38.タピオカ入りココナッツミルク 39.クルミの飴炊き
40.桃型蒸饅頭
ANAクラウンプラザホテル大阪 6階
@anacrowneplaza_osaka
中国料理 花梨
~七彩麻婆~ テーブルオーダーブッフェ【ランチ】
¥ 5,800 (税サ込)
※0~3歳のお子様は無料
4才から小学6年生までは¥3000(税サ込)
ランチ 11:30a.m.~2:30p.m
大阪府大阪市北区堂島浜1丁目3番1号
ご予約・お問合せ 0663471112
2023/12/02 更新
2022/01 訪問
花梨の人気メニューがお洒落なコースになっています。
ランチでもディナーでも利用できます。
【菜譜】
・本日のおすすめ前菜
(もやし、からこ蓮根、白菜の甘酢酢づけ・マグロの三種ソースがけ・蒸し鳥のネギソース)
・蟹肉と背ビレ入りスープ
・北京ダック
・本日のお薦め点心
(小籠包・蒸し餃子・焼売)
・海老のマヨネーズソース
・天然黒酢100%の黒酢酢豚
・花梨伝統の麻婆豆腐と白御飯
・料理長お薦めデザート
(杏仁豆腐)
【飲み放題】
・アサヒスーパードライ
・ノンアルコールビール
・ハイボール
・紹興酒
・ワイン(赤・白)
・中国梅酒
・桂花陳酒
・杏露酒
・林檎酒
・茘枝酒(ライチ)
・フルールジュース
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
・工芸茶
一皿ごとに ワインや紹興酒、工芸茶など…。飲み物をペアリングしていただきました。
前菜・桂花陳酒 ソーダ割
北京ダック・白ワイン
点心・紹興酒
海老のマヨネーズソース・ジャスミン茶
黒酢酢豚・赤ワイン
花梨伝統の麻婆豆腐と白御飯・ジャスミン茶
料理長お薦めデザート(杏仁豆腐)・工芸茶(百合花入花緑茶)
中国料理✖️ワインってとっても合うんですね❣️
私のお気に入りは・・・。
花梨伝統の麻婆豆腐…。(ピリリとスパイスが効いていてやみつきになるお味)
北京ダック…。
(もっちりカオヤーピンに包まれた北京ダックはパリッと甘辛く絶品‼️)
海老のマヨネーズソース…。
(プリプリのエビにほんのり甘いマヨネーズソースが絡んでいて大好きなお味)
花梨さんの美味しいお料理と花田シェフと一緒にお写真も撮っていただいて夢のようなひとときでした。✨✨✨
美味しすぎて今も余韻が続いております。
¥10,000 (税サ込)
2022/04/09 更新
ゆった少人数(2名〜4名)だからこそ楽しめる飲み放題付『プライベートプラン』をいただきました。
2022/04/09 更新