fujitsuko83さんが投稿した鮨みなと(北海道/旭川)の口コミ詳細

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fujitsuko83

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鮨みなと旭川/寿司

4

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2023/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

お腹いっぱいです

おつまみ
 ヒラメ カニの子
 そら豆
 煮ダコ
 シャコ
 ヅケマグロ
 メヒカリ
 あん肝
 小鮎
 鯛のネギ塩焼き
 帆立の子

握り
 ニシン
 トロ
 ボタンエビ
 炙り北寄
 ますのすけ
 ノドグロ
 コウイカ
 毛蟹
 ウニ
 アジ
 帆立
 金目鯛
 穴子

2023/04/26 更新

3回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

お腹いっぱい

おつまみ編
ひらめ
蛸の柔らか煮
かつお
北海シマエビ
鯖海苔巻き

ニシン
太刀魚
海鼠の茶碗蒸し

追加分
帆立磯部焼

握り編
赤身
ボタンエビ
トロ
毛蟹
ウニ(バフンウニ、ムラサキウニ)
大助
イクラ
金目鯛?
ノドグロ
スミイカ
アジ
穴子

追加分
サバ
コハダ
玉子

飲み物は、ビール1杯と日本酒3合

2022/08/25 更新

2回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

大満足

ビールのスタート
おつまみは、
ひらめ
タコの柔らか煮
カツオのヅケ 浅葱をすりつぶしたものを添えて
そら豆
ホタテのだし 2口目はホタテを入れて
さわら 藁で燻して
鮎の塩焼き
甘鯛 鱗焼き
日本酒に切り替え、国士無双 男山
きんきと岩のりの茶碗蒸し

握りは、

赤身
新漬けを挟んで
ボタンエビ
トロ
北寄貝 あぶり
バフンウニ 
ボタンエビの頭
マスノスケ
毛蟹
あじ
のどぐろ
すみイカ
金目鯛のあぶり
穴子

今回は初の一人訪問でしたが、板前さんやホールの人が顔見知りだったので、楽しく過ごせました。
ここのおつまみは、種類が豊富なのと、
お造りとしてはほとんど出ないのが気に入ってます。

2022/08/25 更新

1回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

今年初で、今年最後の訪問

つまみは、
銀杏、カツオ
カワハギの肝ソース。残ったソースは、シャリを追加してリゾット風にします。
メヒカリ
さんま
太刀魚
タチの茶碗蒸し(すべてタチで出来てます)

握りは、
赤身
ボタンエビ
トロ
のどぐろ
イカ
うに
毛蟹
きんき
穴子
トロたく
など
※巻物は、握り5.6個分のシャリを使うそうです

旭川に行った目的が、ここに行くことでしたが、
美味しく、いただきました。

2022/04/20 更新

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