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昼の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
静かな雰囲気の個室で銀座の和食コースランチ
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2023/08/11 更新
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昼下がりの銀座で仕事仲間と集まる機会があり、個室があるランチがいただけるので伺いました。今回は、3600円のお昼のコースを。
① 揚げそばがき
外はサクッと、中はもちもち。そばの風味がしっかりと感じられ、最初の一品から満足感が広がります。
② お造り（伊佐木の皮霜造り胡瓜酢がけ）
伊佐木の新鮮さと皮の食感がよかったです。胡瓜酢がけがアクセントとなり、さっぱりとした後味。日本の夏を感じられる一品でした。
③ 季節の八寸
・モロヘイヤ、オクラ、めかぶのサラダ
・鱒寿司
・しいたけのスープ
・とうもろこしのニコボリ
夏らしくさっぱりと食べれるワンプレート
鬼灯が綺麗でした（こちらは食用ではありません）
④ 手打ちせいろ蕎麦
手打ちならではの食感が楽しめ、香り高い蕎麦でした。手打ちのそばなので、お時間がかかります。追加もできます・
⑤ デザート（ヨーグルトアイス、白ワインとフルーツのゼリーがけ）
甘さ控えめのヨーグルトアイスと、爽やかな白ワインとフルーツのゼリーがけが相まって、食後のリフレッシュできる一品でした。
個室で落ち着いた空間での食事は、非常に価値があると感じました。「銀座くらはし-hanare-」、次回も訪問したいと思います。